A Cooperativa Vinícola Aurora será homenageada pela Câmara Municipal de Bento Gonçalves com uma Portaria de Louvor e Agradecimento pelos seus 85 anos de fundação. A cerimônia ocorre nesta quinta-feira (18), em Sessão Solene que será realizada no plenário da Casa a partir das 19h.
A homenagem consta na Resolução nº 174/2016, proposta pelo vereador Paulo Roberto Cavalli – Paco (PTB) e subscrita por todos os demais parlamentares da Casa. A matéria foi aprovada por unanimidade na sessão plenária do dia 28 de março deste ano.
A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura europeia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada. No dia 14 de fevereiro de 1931, dezesseis famílias de produtores de uvas do município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, reuniram-se para lançar a pedra fundamental do que viria a se transformar no maior empreendimento do gênero no Brasil: Cooperativa Vinícola Aurora.
Um ano mais tarde, já contabilizava a produção coletiva de 317 mil quilos de uvas e fixava a base de um empreendimento destinado a ser não apenas o maior, mas também um dos mais qualificados tecnologicamente. Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil. Mais de 1,1 mil famílias se associaram à cooperativa, sendo a produção orientada por técnicos que, diariamente, estão em contato com o produtor — fornecendo toda a assistência necessária.
Ao todo, são produzidos atualmente 55 milhões de quilos de uvas por ano, que originam 42 milhões de litros de vinhos, sucos e derivados, além de uma estocagem de 70 milhões de litros em uma área construída que chega a 110 mil metros quadrados. Uma cooperativa de sucesso com lucros que são divididos para todos os seus cooperados.
Fonte: Câmara Bento
Próxima Sessão Ordinária na Câmara Bento vai analisar projeto de lei sobre o Conselho Municipal do Patrimônio Histórico e Cultural e diversas propostas dos Vereadores
15ª edição do Jantar sob as Estrelas ocorre neste sábado, 8, na Via Gastronômica, em Bento
Deputado Rodrigo Lorenzoni entrega recursos de emenda parlamentar ao Hospital Tacchini