Mais duas agroindústrias familiares de Bento Gonçalves receberam certificação do selo Sabor de Bento em outubro. A distinção evidencia as agroindústrias do grupo alimentar que apresentam boas práticas de higiene e segurança, beneficiando consumidores locais e visitantes. Foram contempladas as agroindústrias Casa Rebelo e Per Tutti I Gusti.
Com essas, Bento Gonçalves conta com 18 agroindústrias familiares certificadas. A ação valoriza a produção de alimentos por pequenas famílias agricultoras, além de prever auxílio quanto à legislação e desenvolvimento dos empreendimentos, por meio de assessoria técnica.
O Selo Sabor de Bento é resultado de uma parceria entre as Secretarias de Turismo e de Desenvolvimento da Agricultura, com o Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica (Emater) e Vigilância Sanitária.
Fonte: Prefeitura de Bento
Foto: Arquivo /Rádio Difusora
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