Dentro da programação dos 127 anos de emancipação política e administrativa de Bento Gonçalves, foi realizada nesta terça-feira, 10, a entrega do certificado do Selo Sabor de Bento para agroindústria Gallon Sucos. A distinção evidencia as agroindústrias do grupo alimentar que apresentam boas práticas de higiene e segurança, beneficiando consumidores locais e visitantes.
Com essa, Bento Gonçalves conta com 19 agroindústrias familiares certificadas. A ação valoriza a produção de alimentos por pequenas famílias agricultoras, além de prever auxílio quanto à legislação e desenvolvimento dos empreendimentos, por meio de assessoria técnica. “Ficamos muito alegres de mais empreendedores buscarem a qualificação com o selo sabor de Bento. São agroindustrias que se certificam, e representam nossa cidade”, destaca o Prefeito Guilherme Pasin.
O Selo Sabor de Bento é resultado de uma parceria entre as Secretarias de Turismo e de Desenvolvimento da Agricultura, com o Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica (Emater) e Vigilância Sanitária.
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