A agroindústria familiar Gallon Sucos também foi premiada no concurso “10 Star Wines e os Melhores Sucos de Uva” da segunda edição da Wine South America – feira que movimentou o município na última semana.
Propriedade de Márcia e Edvaldo Gallon, a agroindústria foi reconhecida com medalha de prata na categoria melhor Suco de Uva Tinto Integral. Produzindo suco com marca própria há quatro anos, na Linha Alcântara, distrito de Faria Lemos, a Gallon elabora cerca de 30 mil litros de suco de uva tinto integral 100% natural por ano.
“Pra nós é sempre muito importante receber essas premiações, porque é o reconhecimento de todo um trabalho que é feito. Um trabalho que começa no cultivo da uva, passa pela elaboração do suco e termina com a qualidade do produto na taça do consumidor. Outro fator importante é a questão comercial, pois esses prêmios também acabam ajudando nas negociações, a expandir o mercado e na prospecção de novos clientes. Ficamos muito contentes, pois somos uma empresa jovem, pequena e familiar, estávamos concorrendo com grandes empresas e acabamos coroados com essa premiação”, comemora Edvaldo Gallon.
A empresa é certificada pelo Selo Sabor de Bento. O secretário de Desenvolvimento da Agricultura, Dorval Brandelli, celebra a conquista. “Estamos muito felizes com esse reconhecimento e valorização da produção das nossas agroindústrias. Tivemos amostras de dois estabelecimentos que possuem o Selo Sabor de Bento que foram premiados: a Casa Moro e a Gallon Sucos. Tudo isso é resultado do trabalho e competência dos nossos agricultores. Aliado ao incentivo ao setor, pelo Poder Público e entidades, temos colhido bons resultados”, frisa.
O empreendimento comercializa sua produção na cidade, para a merenda escolar do município e do Estado e para clientes do Rio Grande do Sul e de fora do Estado, além de participar de diversas feiras da agricultura familiar e de feiras específicas de vinho.
A secretária de Educação, Iraci Luchese Vasques, parabeniza a agroindústria. “Ficamos orgulhosos de poder ter mais uma opção de suco de uva para oferecer aos alunos. Isso demonstra o compromisso e o cuidado que nossa agroindústria tem com a comunidade bento-gonçalvense”, ressalta.
10 Star Wines e os Melhores Sucos de Uva
O concurso abrangeu 90 amostras de vinhos e 52 rótulos de suco, selecionadas pelas vinícolas expositoras da feira para concorrer ao prêmio. Essas foram avaliadas por um grupo de profissionais formado por jornalistas especializados, sommeliers de renome nacional e enólogos. Em degustações às cegas, foram escolhidos 12 rótulos de vinhos, sendo 10 distribuídos nas oito categorias da prova além de duas menções honrosas, e 17 de sucos de uva, em três categorias.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social da Prefeitura
Foto: Divulgação/ Gallon Sucos
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