A 12ª Seleção de Vinhos de Farroupilha teve seu lançamento realizado nesta terça-feira, 27 de junho, no Salão Nobre da Prefeitura de Farroupilha. O presidente da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), João Carlos Taffarel, fez a apresentação da décima segunda edição do evento, que terá a seguinte programação: período de inscrições e coleta de amostras junto às vinícolas, de 28 de junho a 07 de julho; Análise Sensorial dos produtos inscritos, de 25 a 27 de julho, no turno da manhã, no Seminário Apostólico Nossa Senhora de Caravaggio; e divulgação dos produtos premiados, em jantar no dia 15 de setembro, no Centro de Eventos Mario Bianchi, no Parque Cinquentenário, em Farroupilha.
Taffarel destaca que o concurso incentiva a produção de vinhos envasados, sendo que são avaliados produtos já disponíveis no mercado, o que constitui um dos diferenciais do concurso, e que a divulgação dos resultados estimula o consumo desses rótulos, apresentando-os a consumidores de diversas regiões do estado e do país. O mais importante, contudo, para o presidente da entidade, é a base de dados que o concurso reúne desde 2006, monitorando a evolução qualitativa dos produtos elaborados no município e incentivando a busca contínua pelo aprimoramento, o que reflete nas frequentes premiações que são conquistadas pelos vinhos e espumantes farroupilhenses em avaliações nacionais e internacionais todos os anos.
A Seleção de Vinhos, segundo pontua o Secretário Municipal de Desenvolvimento Rural Ricardo Bicca Ferrari, ao buscar excelência e promover os produtos locais, fortalece o setor vitivinícola e a economia local, além de gerar estímulos e oportunidades para a permanência do jovem no interior. Para o Secretário Municipal de Turismo e Cultura, Francis Cesar Dobner Casali, o potencial acentuado dos produtos locais colabora significativamente para o posicionamento de Farroupilha no cenário enoturístico. “A Seleção de Vinhos atesta essa qualidade, é uma parceira do turismo farroupilhense”, ressalta. O prefeito de Farroupilha Claiton Gonçalves considera a importância cultural da Seleção de Vinhos, ao estar extremamente vinculada com a história local, que conduziu famílias farroupilhenses à plantação de uvas e à elaboração de vinhos, conferindo-lhes sustento e integrando o desenvolvimento do município.
Sobre o concurso
A Seleção de Vinhos de Farroupilha teve sua primeira edição em 2006 com o propósito de divulgar o potencial vitivinícola local e suas particularidades. O município é reconhecido hoje como o terceiro maior produtor vitivinícola do país e maior produtor brasileiro de uvas da variedade moscato (utilizadas para elaboração de vinhos tranquilos e de espumantes finos).
Farroupilha é, também, a mais nova Indicação de Procedência de Vinhos Finos do Brasil. O certificado do registro da Indicação Geográfica, na modalidade Indicação de Procedência, foi outorgado à Afavin em outubro de 2015 pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e cerca de 300 mil litros de vinhos e espumantes com o selo da IP Farroupilha já foram disponibilizados ao mercado. Ainda em 2017, há previsão de que pelo menos mais 200 mil litros de produtos das vinícolas da Afavin apresentem-se ao consumidor com qualidade, tipicidade das uvas moscatéis e identidade certificadas. Essa evolução é, em grande parte, creditada aos trabalhos de monitoramento da qualidade iniciados com concurso que elege anualmente os melhores vinhos, espumantes, frisantes e sucos de uva do município.
As categorias do concurso compreendem: vinhos de mesa tintos e brancos, secos e suaves; vinhos finos secos tinto, branco e rosado; vinho branco fino seco moscatel tranquilo; espumantes moscatel e brut; vinho frisante moscatel e suco de uva integral/natural ou adoçado. Os produtos devem estar disponíveis ao mercado consumidor, à exceção da categoria vinho branco fino seco moscatel tranquilo, cujas amostras também podem ser a granel, em virtude do objetivo de destacar a condição do município de maior produtor de uva moscato do país, como ocorre desde a primeira edição do concurso.
São premiadas até 30% das amostras inscritas em cada categoria, com medalhas de ouro, prata e bronze. Há, ainda, uma distinção especial, a Moscatel Premium, conferida ao vinho e ao espumante moscatéis com maior pontuação no concurso. Somando-se as edições do concurso já realizadas, 1722 amostras foram avaliadas e 600 produtos receberam premiação, sendo 271 medalhas de ouro, 293 de prata, 8 de bronze, 8 menções honrosas e 20 distinções especiais Moscatel Premium.
As vinícolas interessadas em participar devem entrar em contato com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, até 07 de julho, pelo telefone (54) 3261.6931, ou com a Afavin, pelo telefone (54) 8115.5612 ou e-mail: contato@vinhosdefarroupilha.com.br.
A promoção da 12ª Seleção de Vinhos de Farroupilha é da Afavin em parceria com a Prefeitura de Farroupilha, por meio da Secretaria Desenvolvimento Rural e da Secretaria de Turismo e Cultura.
Fonte: Prefeitura de Farroupilha
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