Vem aí mais uma edição do Garibaldi Vintage

As já conhecidas décadas de 20 a 60 são a inspiração. O Garibaldi Vintage chega a 13ª edição no dia 20 de março, sexta-feira, no Centro Histórico.

A gastronomia é um dos grandes destaques do evento. Nesta edição, as diversas opções voltam a ser um diferencial, harmonizadas com os tradicionais espumantes da Rota dos Espumantes e as cervejarias artesanais.

O evento ganha ainda mais destaque quando o público se caracteriza e usa trajes das épocas. As opções são diversas, visto que a moda sofreu grandes mudanças de 1920 a 1960, baseadas nas profundas transformações sociais, políticas, econômicas e geográficas pelas quais o mundo passou.

Bandas com repertório voltado à época e atrações culturais itinerantes seguem surpreendendo e encantando o público. A organização também sugere que o público utilize a #garibaldivintage e marque o perfil @turismogaribaldi no Instagram. Acompanhe os detalhes do evento pelas redes sociais do Turismo Garibaldi.

O Garibaldi Vintage integra as atrações do calendário Outono das Cores, é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. O evento conta com o apoio das secretarias de Obras, de Segurança e Mobilidade Urbana, Meio Ambiente, Saúde e da Associação Garibaldi Gastrô. A realização do Encontro de Carros Antigos do Vintage é promovida pelo AntiGar – Carros Antigos de Garibaldi e Veteran Car Club dos Vinhedos. Mais informações com a Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, no fone (54) 3462 8235.

Cardápio – 13ª edição – 20 de março de 2020

Restaurantes

Café Luna Park

Entrevero no pão com fritas

Devorata

Trufa (branca, branca com castanhas, café, cereja, crocante, coco, espumante, laranja, limão, maracujá, meio-amargo, menta, nozes e tradicional)
Trufa (70% cacau belga e pistache)
Barrinha de Leite Condensado
Pirulito de Chocolate
Trufa Devorata com Sorvete de Creme
Água
Espumantes Garibaldi

Dolce Mattina

Iscas de carne aos queijos e batata chips
Massa penne caprese
Brigadeiro de colher
Macarons

Estrada do Sabor 

Grostoli

Filó Café

Polenta mole com carne de panela ou funghi
Capeleti Frito
Rapadura de nozes e chocolate

Gérson Bem  

Risoto de iscas de filé com mostarda
Hambúrguer de carne recheado com gorgonzola
Pana cota com geleia de frutas vermelhas

Hostaria Casacurta

Hamburguer de gado, pão de fermentação natural, alface, tomate, maionese caseira, molho de queijos e bacon especial

Ina Boeno Confeitaria Autoral

Pizza brownie de diversos sabores
Docinhos sortidos
Potinho dos desejos

La Cantina

Porção de polenta e salaminho brustolados na chapa
Porção de frios (salame, copa, queijo colonial e pepino)
Espumates e vinhos La Cantina
Suco de uva 500ml

La Fermata Bistrô

Talharim caseiro ao molho de camarão e legumes tostados
Espumante Moscatel
Espumante Moscatel Rose
Espumante Prosecco
Espumante Brut Rose
Espumante Extra Brut
Espumante Nature
Vinho Tinto Cabernet Sauvignon
Vinho Branco Chardonnay
Água

Le Petit Sablé

Brownies Le Petit Sablé
Tradicional
Branco
Nozes
M&M’s
Brownie com sorvete e calda de frutas vermelhas com espumante e especiarias
Sanduíche Le Petit com pão ciabatta com pasta cremosa de frango e geleia de abacaxi, rúcula
Sanduiche Serrano com Raclette, com pão ciabatta com ragu de ossobuco, com queijo gruyère derretido, cebola caramelada e rúcula
Opção vegetariana: Sanduíche caprese com pão ciabatta com tomates cereja temperados no pesto de manjericão e creme de ricota
Água mineral

Santorini Garden  

Risoto com seleção de cogumelos: Porcini, shitake, shimeji, paris e porto bello
Sanduba de costela 12 horas
Fudge com farofa de castanha e frutas vermelhas

Trattoria Primo Camilo

Ravioli com gorgonzola e nozes.
Risoto de cordeiro assado no forno à lenha.
Espumantes Chandon

Valle Rustico  

Choripan
Chips
Sonho com doce de leite
Água com e sem gás
Aperol Spritz

Casa Pedrucci 

Casa Pedrucci Moscatel 2019
Casa Pedrucci Brut Tradicional 2018
Casa Pedrucci Brut Rosé 2018
Casa Pedrucci Reserva Nature 2016
Casa Pedrucci Reserva Tinto 2015

COOPEG 

Espumante Nature Rose
Espumante Orgânico Brut
Espumante Orgânico Demi-Sec
Vinho Orgânico
Suco de Uva

Cooperativa Vinícola Garibaldi

Espumante Garibaldi Moscatel
Espumante Garibaldi Chardonnay
Espumante Garibaldi Prosecco rosé
Vinho Garibaldi merlot
Suco 300ml
Bag para gelo
Água

Domno

Ponto Nero Celebration Moscatel
Ponto Nero Brut Ponto Nero Rose Brut
Ponto Nero Sauvignon Blanc Enjoy
Dom Naneto Dom Naneto Moscatel
Dom Naneto Moscatel Rose
Dom Naneto Brut Tradicional
Dom Naneto Brut Rose Tradicional
Água

Vinícola Peterlongo

Vita Sur Lie
Presence Brut
Presence Brut Rosé
Peterlongo Moscatel Branco
Presence Frisante Rosé
Terras Carménère
Suco de Uva
Água

Vitivinícola Santa Bárbara

Vinho fino tinto seco Merlot
Vinho Fino Rosado seco Pinot Noir
Espumante Moscatel Branco
Espumante Moscatel Rose
Espumante Brut Branco
Espumante Brut Rosé
Suco de uva integral tinto

Leopoldina

Pilnser
Ipa
Weiss
Witbier
Red Ale
Apa

Montoro       

Pilsen
Brut IPA
Witbier

Trinker

Guaripa – American IPA com guaraná da Amazônia
DEX- Dortmund export
Birah! – Pilsen
Lewit – witbier com limão siciliano e laranja kinkan

FOnte e fotos: Município de Garibaldi