Transformando Vidas: jovens participam de curso de panificação

Atividade aconteceu na última quarta-feira (13) no SENAC e teve por objetivo introduzir os jovens no universo da gastronomia

Na última quarta-feira (13), os adolescentes participantes do projeto Transformando Vidas realizaram um curso de panificação no SENAC. O projeto é desenvolvido pelo Gabinete da Primeira-Dama, em parceria com o SENAC e a Secretaria de Esportes e Desenvolvimento Social (SEDES). A aula faz parte das atividades práticas realizadas pelo grupo, que desde junho tem frequentado aulas teóricas e práticas sobre diversos temas, dentre eles: empreendedorismo, dentre outros temas relacionados à formação pessoal e profissional de cada jovem. O projeto está sendo concluído com 17 jovens.

A pedagoga do Senac Gisele Belusso destaca que “a atividade proposta visa apresentar o campo da gastronomia como uma possibilidade de formação e atuação profissional. Assim, os jovens podem estar aptos a preparar lanches rápidos, mas nutritivos. Aprender a cozinhar desde cedo ajuda a desenvolver uma série de habilidades práticas e essenciais para a vida adulta”.

Ainda conforme a profissional, “os jovens que dominam o básico da culinária, como preparar refeições simples e saudáveis, tornam-se mais independentes e autossuficientes. Além disso, a cozinha é um ótimo espaço para aprender a administrar tempo, lidar com receitas, medir ingredientes e seguir instruções”.

A Primeira-dama Cláudia Remus explica que “esses adolescentes tiveram uma jornada muito bonita, em que aprenderam coisas novas e ficaram ainda mais preparados para o mercado de trabalho. Esse curso final de panificação foi uma oportunidade a mais para eles terem contato com algo novo”.

No próximo sábado (23), ocorre o encerramento do projeto com o evento de formatura dos jovens.

Fonte: Assessoria de Comunicação Social Prefeitura