Senac Bento Gonçalves oferece cursos de Padeiro e Confeiteiro

Segundo pesquisa realizada pela ABIP – Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, o setor registrou o crescimento de mais de 60% no país. Aproximadamente 63,2 mil panificadoras compõem o mercado no Brasil, das quais 60 mil são micro e pequenas empresas. O setor gera mais de 700 mil empregos diretos. Para quem busca uma qualificação e deseja ser o profissional responsável pela fabricação do alimento que chega a casa das pessoas todos os dias, o Senac Bento Gonçalves está com inscrições abertas para os cursos de Padeiro e Confeiteiro.

O curso de Padeiro inicia no dia 12 de fevereiro e acontece de segunda a quinta-feira, das 13h30 às 17h30. A qualificação, com carga horária de 300 horas, visa propiciar aos alunos o domínio das técnicas de padaria, agregando conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado. Os participantes devem ter idade mínima de 16 anos e Ensino Fundamental incompleto.

Já a qualificação de Confeiteiro tem início no dia 12 de março com aulas de segunda a quinta-feira, das 19h às 22h. O curso visa a propiciar aos participantes o domínio das técnicas de confeitaria, agregando conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado. A carga horária é de 300 horas e para participar é preciso ter idade mínima de 16 anos e Ensino Fundamental incompleto.

“A área da gastronomia exige o aperfeiçoamento e o estudo constante de tendências, técnicas e receitas para que possa se destacar em um mercado tão competitivo. Sempre digo aos alunos que um curso não é exatamente igual ao outro, pois sempre buscamos nos atualizar para passar o que há de melhor. Vamos nos adaptando conforme a exigência do mercado e quem se qualifica ganha destaque”, ressalta o professor do Senac Bento Gonçalves, Felipe Reginato Biondo.

Matrículas devem ser feitas no Senac Bento Gonçalves, localizado na Rua Saldanha Marinho, 820. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3452-4200 ou através do site www.senacrs.com.br/bento. Comerciários têm desconto de 20% mediante a apresentação, no ato da matrícula, do cartão Sesc/Senac, nas categorias empresário e comerciário.

Fonte: Enfato Multicomunicação