As secretarias Municipais de Agricultura e de Saúde, através da Vigilância Sanitária, e a EMATER promovem o I Seminário Regional de Agroindústria Familiar, no dia 28 de setembro, na Fundação Casa das Artes. O evento é gratuito e reunirá cerca de 50 municípios do Rio Grande do Sul.
Conforme o extensionista da Emater/RS-Ascar, Neiton Perufo, a ideia é realizar um evento voltado para as agroindústrias familiares, a fim de contribuir com questões técnicas e de conhecimento, através da abordagem de temas como o Programa Estadual de Agroindústria Familiar, o Projeto Piloto de Registro do Vinho Colonial em Bento Gonçalves, além da apresentação de um case da atuação e trabalho em conjunto dos programas de agroindústria familiar estadual e municipal.
Além disso, durante o evento acontecerá a Exposição de Máquinas e Equipamentos para o setor, a fim de aproximar os agricultores dos fornecedores. Ao final, será servido um coquetel.
As inscrições serão realizadas no local. Mais informações na Secretaria de Agricultura pelo telefone (54) 3055-7169, na EMATER/BG pelo (54) 3452-2289.
O Seminário Regional de Agroindústria Familiar conta com o apoio do Governo Estadual e Federal, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Embrapa, Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRGS), Sindicato de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH), Sicredi, Fundação Casa das Artes e das secretarias Municipais de Turismo e de Meio Ambiente.
Programação
8h30: Recepção
9h: Abertura
9h30: Programa Estadual de Agroindústria Familiar, avanços e perspectivas – Eng° Agr° Marcio Luiz Dalbem – EMATER/RS-ASCAR e Maluza Machado Feltrin – Coordenadora do Programa Estadual de Agroindústria – SDR
10h15: Projeto Piloto de Registro do Vinho Colonial em Bento Gonçalves – Enólogo Thompsson Benhur Didone – EMATER/RS-ASCAR
11h15: Intervalo para almoço e visitação à Exposição de Máquinas e Equipamentos para Agroindústria Familiar – Rua Coberta (anexo à Casa das Artes)
13h30: Normas de Fiscalização – Vilar Ricardo Gewehr – Coordenador DISPOA Estadual
14h30: Case dos Programas de Agroindústrias atuantes em Bento Gonçalves:
Méd. Veterinário Cristiano Selbach – Secretaria Municipal de Agricultura/BG
Tecnólogo em Alimentos Neiton Bittencourt Perufo – EMATER/RS-ASCAR
Tecnólogo em Alimentos Rafael Vieira – Vigilância Sanitária/BG
15h45: Case de Agroindústria de Bento Gonçalves
Fonte: Prefeitura de Bento
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