Segundo dia do Festival da Agroindústria Familiar Encantos da Terra, em Bento, acontece neste sábado, 1

A programação do Bento em Vindima iniciou em 11 de janeiro e segue com atrações até 23 de março, com festividades que serão realizadas nas rotas turísticas do município e na zona urbana, no ano que se celebra os 150 anos da imigração italiana.

No próximo sábado (1º), a Capital Brasileira do Vinho irá vivenciar o segundo dia do Festival da Agroindústria Familiar Encantos da Terra, que tem por objetivo valorizar o trabalho rural e os produtos produzidos pela agroindústria familiar, remetendo à tradição e ao cuidado com as localidades do interior onde vivem.

O primeiro dia de evento ocorreu no último sábado (25), reunindo a comunidade na Via del Vino, em um dia marcado por apresentações musicais, venda de produtos coloniais, pisa da uva, Filó da Vindima, armazém colonial, artesanato dos mais variados tipos e atrações culturais.

A pisa da uva, um dos atrativos célebres das festividades tem dado a comunidade a oportunidade de sentir a sensação de esmagar as uvas com os pés, tradição trazida pelos italianos no final do século XIX. Naquele período era desta maneira que o vinho era produzido. O chamado “ritual” da pisa é sempre acompanhado por cantorias e música, embalando a atividade com alegria e descontração.

Uma das novidades do evento é o Menarosto, que traduzido ao pé da letra significa “levar o assado”. A tradição também foi trazida pelos imigrantes italianos e o principal diferencial está no modo de preparo. No lugar da churrasqueira ou parrilla, a carne é assada em grandes espetos giratórios, chamados de rolete.

O festival conta com a participação de 15 agroindústrias, dos mais variados segmentos, que comercializam pães, cucas, bolos, grostoli, massas congeladas, capeletti, biscoitos, geleias, pizzas, amendoim caramelado, foccacia, risoles, polenta, dentre outros.

O secretário de Cultura e Turismo Evandro Manes Soares destaca que “são dois sábados reservados para celebrar ao máximo as tradições trazidas pelos italianos. São momentos para valorizar a boa música e comida, além de vivenciar a experiência da pisa da uva e toda a alegria da festividade”.

O secretário de Agricultura Mauro Villa destaca que “o festival é também um grande momento para reunirmos os produtores rurais num grande evento, onde podem comercializar seus produtos e também fomentar novos clientes, expandindo a marca e auxiliando na renda de cada um”.

Confira a programação do próximo sábado

1º de fevereiro
10 horas – Abertura do Filó Italiano, Armazém Colonial e Pisas da Uvas
10h30min – Banda de São Pedro
12 horas – Coral Vale dos Vinhedos
13h30 – Grupo de Danças Folclóricas Juvenil Caminhos de Pedra
15 horas – Tenor Dirceu Pastori, Paulo Johann e Carol Gobatto
17 horas – Jeverson Carelli e Grupo Identidade

O evento é executado pela Prefeitura de Bento Gonçalves, através da Secretarias de Turismo e Cultura. Apoio Comissão dos 150 anos da Imigração Italiana, Bento e Região Convention and Visitors Bureau, CIC Bento Gonçalves, Comtur, Consevits, DiPaolo, Sicredi, Segh Região Uva e Vinho, Sistema Fecomércio SESC Bento Gonçalves, Vínicola Vistamontes, Wine Locals, Associações Caminhos de Pedra, Encantos da Eulália, Vale das Antes e Aprovale.

Assessoria de Comunicação Social Prefeitura