O vinho brasileiro chegou lá

Mais de 3 mil pessoas estiveram unidas neste sábado, 6 de novembro, na maior Avaliação Nacional de Vinhos da história, degustando e descobrindo a representatividade da Safra 2021

O vinho brasileiro definitivamente chegou lá. Consolidado, com reconhecimento em todo o mundo, passou a ser a nova paixão do brasileiro. É uma relação de amor com o que é produzido aqui, em 26 regiões de 10 estados do país, mostrando a qualidade e diversidade de vinhos e espumantes únicos. E a Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2021, realizada no sábado, 6 de novembro, a partir das 17h, mostrou esta realidade ao reunir mais de 3 mil apreciadores em todo o Brasil, além de 180 pessoas, entre comentaristas, patrocinadores e enólogos, no estúdio montado no Dall’Onder Grande Hotel, em Bento Gonçalves. Unidos pelo vinho, todos degustaram as 16 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos da Safra 2021. A transmissão ao vivo pelo canal da Associação Brasileira de Enologia no Youtube tornou o evento ainda maior e segue disponível para quem quiser viver a experiência. O acesso foi aberto e gratuito a todas as pessoas. Porém, somente aqueles que adquiriram os kits puderam acompanhar o evento degustando cada amostra.

O presidente da ABE, enólogo André Gasperin, abriu a 29ª edição do evento emocionado, falando do orgulho que é estar a frente de mais uma Avaliação justamente no melhor momento da história do vinho brasileiro. “O Brasil está unido em torno do vinho brasileiro. Por isso, convido todos a viver o seu vinho, o vinho brasileiro, que bateu na porta de milhares de brasileiros para uma jornada incrível”. Das 406 amostras, 154 de 35 vinícolas se classificaram entre os 30% mais representativos da Safra 2021.

Dos 16 comentaristas, 14 foram presenciais e dois participaram diretamente de suas casas. Convidados pela ABE, mostraram que o vinho independe de profissão, classe social, raça ou religião, expressando a diversidade do país ao reunir no mesmo grupo enólogo, sommelier, consultor, cineasta, ator, atleta, médico, escritor, jornalista, wine influencer e até Imperatriz, mostrando que a ABE vem promovendo o vinho brasileiro para diversos públicos. “O vinho brasileiro precisa estar em todas as regiões brasileiras e a Avaliação está cumprindo este papel, promovendo a produção local e mostrando ao brasileiro a qualidade do que é elaborado pelas vinícolas do Brasil”, destaca Gasperin. Ari Gorenstein, Bárbara Bortolini, Daniel Arraspide, Diego Bertolini, Edegar Scortegagna, Fernanda Garay, Jayme Monjardim, Juan Alba, Leandro Baena, Michael Waller, Moisés Perez, Osvaldo Amado, Paula Daidone, Regina Vanderlinde, Ricardo Castilho e Rogerio Dardeau integram o painel.

No total, foram 1.000 kits, sendo 700 comercializados e 300 entre o público presencial e ação com mais de 120 jornalistas, blogueiros e influenciadores em seis pontos físicos – Cobo Wine Bar (Bento Gonçalves), Boccati (Caxias do Sul), Depósito de Vinhos e Banca do Holandês (POA), Adega Nacional (Florianópolis) e Vinhos de Bicicleta (São José dos Campos – SP). Cada um dos kits tinha 16 garrafas (187 ml), todas numeradas de 1 a 16, para que os apreciadores pudessem degustar as amostras ao mesmo tempo que os comentaristas, acompanhando a transmissão ao vivo. O conjunto incluiu, ainda, três taças personalizadas de cristal para vinho, além das Fichas de Degustação e da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. O material foi embalado numa caixa personalizada de papelão com proteção para melhor acondicionar as garrafas, todas com rótulo do evento e devidamente identificadas. Duas baby da Chandon acompanharam o kit para brindar o momento.

TROFÉU VITIS 2021

O escritor Rogerio Dardeau e a doutora em Enologia, Regina Vanderlinde foram os homenageados deste ano com o Troféu Vitis Amigo do Vinho Brasileiro 2021 e Destaque Enológico 2021, respectivamente. A distinção é o reconhecimento prestado pela ABE a pessoas que em sua trajetória pessoal e profissional contribuem para a promoção do vinho brasileiro.

AS 16 AMOSTRAS E SEUS COMENTARISTAS

CATEGORIA VINHO BASE ESPUMANTE

1. Chardonnay e Pinot Noir – Estabelecimento Vinícola Valmarino – Pinto Bandeira (RS)

Edegar Scortegagna, Enólogo do ano 2019 – Brasil

 

2. Chardonnay – Chandon do Brasil – Garibaldi (RS)

Diego Bertolini, Consultor de Mercado e Especialista em Vinhos – Brasil

 

3. Pinot Noir e Chardonnay – Vinícola Salton – Bento Gonçalves (RS)

Regina Vanderlinde, Vice-presidente da OIV – Brasil

 

CATEGORIA BRANCO FINO SECO NÃO AROMÁTICO

4. Viognier – Casa Valduga – Bento Gonçalves (RS)

Leandro Baena, médico e wine influencer – Brasil

 

5. Chardonnay – Pizzato Vinhas e Vinhos – Bento Gonçalves (RS)

Jayme Monjardin Matarazzo, cineasta – Brasil

 

CATEGORIA BRANCO FINO SECO AROMÁTICO

6. Sauvignon Blanc – Vinícola Campestre – Vacaria (RS)

Juan Alba, ator – Brasil

 

7. Moscato Branco – Vinícola Mioranza – Flores da Cunha (RS)

Bárbara Bortolini, Imperatriz da Fenavinho – Brasil

 

CATEGORIA ROSÉ FINO SECO

8. Tannat – Casa Venturini – Flores da Cunha (RS)

Fernanda Garay, atleta – Brasil

 

CATEGORIA TINTO FINO SECO JOVEM

9. Merlot – Vinícola Salvattore – Flores da Cunha (RS)

Rogerio Dardeau, escritor – Brasil

 

CATEGORIA TINTO FINO SECO

10. Cabernet Franc – Dal Pizzol Vinhos Únicos (RS)

Paula Daidone, jornalista e Sommelière – Brasil

 

11. Tannat – Hortência Indústria de Bebidas – Flores da Cunha (RS)

Daniel Arraspide, jornalista e sommelier – Uruguai

 

12. Cabernet Sauvignon – Casa Perini – Farroupilha (RS)

Ari Gorenstein, CEO da Evino – Brasil*

 

13. Tannat – Vinícola Almaúnica – Bento Gonçalves (RS)

Michael Waller, escritor – Brasil

 

14. Alicante Bouschet – Cooperativa Vinícola Aurora – Bento Gonçalves (RS)

Moisés Eugenio Perez Barinotto, Master em Biotecnologia de Bebidas – Brasil*

 

15. Touriga Nacional – Miolo Wine Group – Candiota (RS)

Osvaldo Amado, enólogo – Portugal

 

16. Tannat, Teroldego, Malbec, Cabernet Franc, Merlot – Vinícola Don Guerino (Alto Feliz (RS)

Ricardo Castilho, jornalista – Brasil

 

(* Comentaristas que participaram on-line)

 

30% – CATEGORIA VINHO BASE ESPUMANTE

Casa Perini – 02

Casa Valduga – 02

Chandon do Brasil – 07

Cooperativa Vinícola Aurora – 02

Cooperativa Vinícola Garibaldi – 02

Maison Forestier Vinhos e Espumantes – 01

Miolo Wine Group – 01

Ponto Nero Indústria de Bebidas – 04

Vinícola Valmarino – 01

Vinícola Campestre – 01

Vinícola Cave de Pedra – 01

Vinícola Geisse – 02

Vinícola Salton – 05

Amostras selecionadas para degustação: Valmarino, Chandon do Brasil e Salton

 

30% – CATEGORIA BRANCO FINO NÃO AROMÁTICO

Casa Perini – 01

Casa Valduga – 03

Casa Venturini – 03

Cooperativa Vinícola Nova Aliança – 01

Cooperativa Vinícola Aurora – 04

Cooperativa Vinícola Garibaldi – 02

Cooperativa Vinícola São João – 01

Empresa Brasileira de Vinificações – 02

Miolo Wine Group – 02

Pizzato Vinhas e Vinhos – 01

Vinícola Don Guerino – 01

Vinícola Salton – 01

Amostras selecionadas para degustação: Casa Valduga e Pizzato

 

30% – CATEGORIA BRANCO FINO AROMÁTICO

Casa Perini – 03

Casa Valduga – 01

Cooperativa Vinícola Aurora – 02

Hortência Indústria de Bebidas – 04

Vinícola Almadén – 01

Vinícola Campestre – 01

Vinícola Giacomin – 02

Vinícola Mioranza – 01

Vitivinícola Góes – 01

Amostras selecionadas para degustação: Campestre e Mioranza

 

30% – CATEGORIA ROSÉ FINO SECO

Casa Perini – 01

Casa Valduga – 01

Casa Venturini – 01

Cooperativa Vinícola Garibaldi – 02

Guatambu Indústria – 01

Vinícola Santa Augusta – 01

Amostra selecionada para degustação: Casa Venturini

 

30% – CATEGORIA TINTO FINO SECO JOVEM

Casa Perini – 02

Cooperativa Vinícola Garibaldi – 01

Fante Indústria de Bebidas – 01

Hortência Indústria de Bebidas – 01

Vinícola Ângelo Luvison – 02

Vinícola Salton – 01

Vinícola Salvattore – 01

Amostra selecionada para degustação: Salvattore

 

30% – CATEGORIA TINTO FINO SECO

Bebber – 02

Casa Perini – 19

Casa Valduga – 04

Cooperativa Nova Aliança – 03

Cooperativa Vinícola Aurora – 04

Cooperativa Vinícola São João – 03

Dal Pizzol Vinhos Finos – 02

Estabelecimento Vinícola Valmarino – 02

Hortência Indústria de Bebidas – 01

Miolo Wine Group – 03

Pizzato Vinhas e Vinhos – 02

Soliman Vinhos Finos – 01

Vinhos Monte Reale – 01

Vinícola Almadén – 02

Vinícola Almaúnica – 03

Vinícola Campestre – 01

Vinícola Cave de Pedra – 01

Vinícola Don Guerino – 12

Vinícola Salton – 02

Vinícola Salvattore – 01

Amostras selecionadas para degustação: Dal Pizzol, Hortência, Perini, Almaúnica, Aurora, Miolo e Don Guerino

 

OS NÚMEROS DA AVALIAÇÃO

– O que? 29ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2021

– Quando? 6 de novembro de 2021

– Onde? Dall’Onder Grande Hotel

– Promoção: Associação Brasileira de Enologia

– Amostras inscritas: 406

– Número de vinícolas: 56 vinícolas

– Apreciadores: Mais de 3 mil em 25 estados brasileiros, além do Distrito Federal

– Kits: 1.000 (700 comercializados e 300 entre o público presente e a açãocom mais de 120 jornalistas, blogueiros e influenciadores de diversos estados)

– Estados: Acre, Alagoas, Amazonas, Amapá, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Maranhão, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Pará, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Roraima, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Sergipe e Tocantins, além do Distrito Federal.

– Comentaristas: 16

– Garrafas: 16.000 unidades de 187 ml (quase 3 litros de vinho cada kit, resultando em mais de 3 mil litros de vinho – 187 litros para cada amostra)

 

– Amostras classificadas entre os 30% mais representativos: 154 vinhos de 35 vinícolas

 

Observação: Em anexo, Relação dos 30% e Descrição Sensorial dos 16 vinhos representativos

 

 

Evento	Amostras	Vinícolas	Público	Data	Presidente	Cidade	Troféu Vitis (Enológico e Jornalístico)
I ANV Safra 1993	42	18	160	17/07	Gilmar Pedrucci	Bento Gonçalves	Danio Braga
II ANV Safra 1994	74	23	250	17/09	Gilmar Pedrucci	Garibaldi	Alejandro Hernández e Mauro Corte Real
III ANV Safra 1995	92	22	300	23/09	Adriano Miolo	Caxias do Sul	Amyntas de Assis Lage e Roberto Baraldi
IV ANV Safra 1996	98	24	400	28/09	Adriano Miolo	Bento Gonçalves	Paulo Fenócchio e Luis Groff
V ANV Safra 1997	132	27	438	04/10	Vitor Manfrói	Bento Gonçalves	Onofre Pimentel e Affonso Ritter
VI ANV Safra 1998	104	26	488	19/09	Gilberto Pedrucci	Bento Gonçalves	Adolfo Lona e Isolda Paes
VII ANV Safra 1999	152	35	493	11/09	Gilberto Pedrucci	Bento Gonçalves	Danilo Callegari e Jean-Lucien Cabirol
VIII ANV Safra 2000	175	39	550	16/09	Cleber Andrade	Bento Gonçalves	Antônio Salton e Bete Duarte
IX ANV Safra 2001	209	44	570	15/09	Cleber Andrade	Bento Gonçalves	Fayez Rosek e Affonso Ritter
X ANV Safra 2002	282	58	593	14/09	Antônio Czarnobay	Bento Gonçalves	Firmino Splendor e Sérgio Inglez de Sousa
XI ANV Safra 2003	292	63	642	27/09	Antônio Czarnobay	Bento Gonçalves	Idalêncio Francisco Angheben e Carlos Cabral
XII ANV Safra 2004	335	75	648	25/09	Dirceu Scottá	Bento Gonçalves	Antonio Randon e Moacir Molon
XIII ANV Safra 2005	368	84	685	24/09	Dirceu Scottá	Bento Gonçalves	Rinaldo Dal Pizzol e Ana Amélia Lemos
XIV ANV Safra 2006	252	63	900	23/09	Dirceu Scottá	Bento Gonçalves e São Paulo	Werner Schumacher e Saul Galvão
XV ANV Safra 2007	260	61	900	29/09	Dirceu Scottá	Bento Gonçalves e Rio de Janeiro	Osvaldo Fillipon, Sérgio Zambiasi e Paulo Pimenta
XVI ANV Safra 2008	318	62	900	27/09	Carlos Abarzúa	Bento Gonçalves e Curitiba	Carlos E. Daudt e Hermes Zaneti
XVII ANV Safra 2009	308	70	750	26/09	Carlos Abarzúa	Bento Gonçalves	Edual João Garbin e Jorge Carrara
XVIII ANV Safra 2010	260	55	750	25/09	Christian Bernardi	Bento Gonçalves	Dr. Jairo Monson e Luiz Antenor Rizzon
XIX ANV Safra 2011	383	72	800	24/09	Christian Bernardi	Bento Gonçalves	João Vignati e Adão Villaverde
XX ANV Safra 2012	386	70	800	29/09	Christian Bernardi	Bento Gonçalves	Jaime Lovatel, Silvia Mascella Rosa e Cleber Andrade (in memorian)
XXI ANV Safra 2013	309	63	850	28/09	Luciano Vian	Bento Gonçalves	Mario Geisse e Irineu Guarnier Filho
XXII ANV Safra 2014	290	58	900	27/09	Luciano Vian	Bento Gonçalves	Ciro Pavan e Carlos Raimundo Paviani
XXIII ANV Safra 2015	312	56	850	26/09	Juliano Perin	Bento Gonçalves	Alberto Miele e Rosane Marchetti
XXIV Safra 2016	241	46	850	24/09	Juliano Perin	Bento Gonçalves	Antonio Agostinho Czarnobay e Roberto Rabachino
XXV Safra 2017	327	59	850	23/09	Edegar Scortegagna	Bento Gonçalves	Maria Regina Flores e Andreia Debon
XXVI Safra 2018	344	49	900	29/09	Edegar Scortegagna	Bento Gonçalves	Antônio Salvador e Tarcísio Vasco Michelon
XXVII Safra 2019	337	47	960	28/09	Daniel Salvador	Bento Gonçalves	Lucindo Copat e Ivane Fávero
XXVIII Safra 2020	396	56	2.000	07/11	Daniel Salvador	Bento Gonçalves	–
XXIX Safra 2021	406	56	3.200	06/11	André Gasperin	Bento Gonçalves	Rogerio Dardeau e Regina Vanderlinde

 

Fonte: ConceitoCom Brasil
Foto: Rafael Bauer / Divulgação

(RM)