O terceiro curso do ano com a temática “Massas Frescas e Recheadas” promovido pela Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura (SMDA), por meio do Programa Municipal de Qualificação do Meio Rural, em parceria com Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Emater, contemplou 18 mulheres no distrito de Tuiuty.
A capacitação que tem 16 horas/aula encerrou com almoço produzido pelas participantes nesta quarta-feira, 18. As mulheres realizaram uma revisão com a cartilha de receitas e receberam o certificado de participação.
O curso foi ministrado pela extensionista Social da Emater, Maria de Lourdes Pancotte, e tratou de boas práticas de fabricação e novas técnicas de elaboração de massas frescas como: espaguete, talharin, penne, nhoque, molhos (tomate seco, ao pesto, funghi, carbonara, brócolis com calabresa, ao sugo com manjericão e bolonhesa) e massas recheadas como: lasanhas vegetariana, bolonhesa e de frango, canelone, rondeli, ravioli e tortei.
Para o ano de 2018, estão previstos pelo menos sete cursos com essa temática. Também serão oferecidos em parceria com o SENAR, capacitações com foco na formação profissional rural.
Participaram do almoço de encerramento, servidores da SMDA, representantes da Emater e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social
Fotos: Divulgação/SMDA
Rio Grande do Sul apresenta melhora histórica nos indicadores de crimes no campo com ações na área da segurança
Serasa disponibiliza mais de 10 milhões de dívidas para negociação com 99% de desconto
Dia da Independência do Brasil – 7 de Setembro