Na última quarta-feira, 19, a comunidade do Vale Aurora, do distrito de Faria Lemos, recebeu a palestra “Autocuidado através da Alimentação”, ministrada pela nutricionista da Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura (SMDA), Caroline Tessaro. A atividade contou com a participação de cerca de 15 mulheres.
O encontro abordou o resgate de hábitos alimentares saudáveis através do consumo de alimentos in natura que podem ser plantados nas propriedades para o autoconsumo, a interpretação de rótulos de produtos industrializados e a importância de se reduzir o consumo de produtos ultraprocessados.
Conforme Caroline, “o autocuidado significa cuidar de si mesmo, estar atento as suas próprias necessidades e buscar desenvolver hábitos que visam saúde e bem-estar”.
A atividade integra o Plano de Ação Socioassistencial – Defesa e Garantia de Direitos, coordenado pela Emater, cujo objetivo é incentivar a melhoria na qualidade da alimentação das famílias, promovendo saúde às comunidades do interior.
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