Diretora da escola destaca a importância do planejamento para iniciar o ano qualificado
Ano que termina, planejamento para o próximo ciclo que começa. E para quem busca uma nova profissão ou deseja se aperfeiçoar em sua área, é sempre bom lembrar que organizar as metas é fundamental. Além disso, saber as qualificações profissionais que o mercado está precisando pode contar no momento de escolher um curso.
A diretora do Senac Bento Gonçalves destaca que os interessados precisam pensar nas etapas envolvidas na escolha de uma nova qualificação. “O processo de escolha do curso é só o começo. Não esqueça de descobrir se a instituição é conceituada naquela área, o quanto você dispõe para investir e o porquê está buscando determinado curso. Por isso a importância do planejamento, pois envolve muitas ações a serem organizadas”, destaca.
Soft e hard skills: o que você precisa desenvolver?
Para quem quer se desenvolver mais ainda não sabe o que aprimorar, é importante refletir se os pontos de melhoria estão relacionados às soft ou às hard skills. De acordo com a diretora, as softs skills são as características que envolvem fatores emocionais e impactam nos comportamentos, entre elas a motivação e o trabalho em equipe, assim como a comunicação, que é essencial em uma das áreas mais demandadas na região da Serra: o turismo.
Já nas hards skills são as habilidades técnicas. Também na área do turismo, são exigidos conhecimentos nas áreas de gastronomia, hotelaria e comércio. Há muitas vagas, por exemplo, de cozinheiros, confeiteiros, garçons e vendedores, que não são preenchidas por falta de mão de obra. “Ambas as habilidades (soft e hard) podem ser desenvolvidas em cursos de qualificação, desde que realizadas em instituições como a nossa, que realiza cursos voltados para o desenvolvimento de competências dos alunos, promovendo o ensino de conhecimentos, habilidades e atitudes”, ressalta.
Com intuito de auxiliar a população local nesse processo, o Senac Bento Gonçalves conta com diversos cursos de qualificação – cursos livres, de idiomas, técnicos, graduação EAD e pós-graduação EAD. As áreas ofertadas são Gastronomia, Beleza, Gestão, Comércio, Idiomas e Informática. Atualmente, os cursos de Sommelier, Cozinheiro, Confeiteiro e Oficinas de Gastronomia representam cerca de 48% do atendimento da escola. Também há destaque para os cursos técnicos EAD, que nos últimos dois anos dispararam em procura: Técnico em Transações Imobiliárias, Técnico em Guia de Turismo e Técnico em Segurança do Trabalho. “Aqui garantimos a realização do seu planejamento e mudança de vida”, ressalta a diretora.
O Senac Bento Gonçalves, segundo Rosângela, oferta ao aluno um itinerário, permitindo que ele se desenvolva dentro da própria área e inicie sua vida de estudante. A escola é referência na região, pois teve dois alunos representando o Rio Grande do Sul na etapa nacional das Competições Senac de Educação Profissional. “Tivemos o 1º lugar, na ocupação de Cabeleireiro, e o 5º lugar, na ocupação de Serviços de Restaurante. Nosso aluno medalhista de ouro representará o Brasil na WorldSkills Shanghai 2022 – maior competição de educação profissional do mundo”, afirma.
Senac Bento Gonçalves terá um novo espaço com novidades em 2022
Além disso, o município contará com uma nova escola do Senac a partir de 2022. Prevista para ser inaugurada em abril , a estrutura, localizada na Travessa Silva Paes, 415, no bairro Cidade Alta, contará com uma área totalmente focada na Gastronomia, com quatro laboratórios modernos: Cozinha Pedagógica; Cozinha Show; Confeitaria Básica e Avançada; e Padaria. O destaque também será a Sala Bar, proporcionando experiências voltadas aos cursos de sommelier em bebidas, como cafés, cervejas, destilados, entre outros, além do tradicional curso de vinhos. Outros cursos serão ofertados como: Churrasco, Cozinha Contemporânea, Cozinhas Vegetarianas, Food Styling, Cozinha Industrial, Charcutaria Artesanal, Cake Design, Confeitaria Vegana, Chocolataria, Fermentação Natural, Mixologia e Destilados Artesanais.
“A expectativa com a nova escola é, além de ofertar uma estrutura que possibilite a ampliação de realização de novos cursos, atender um novo público não somente da região, mas atrair de outras regiões. Com colaboradores altamente preparados, a escola estará alinhada a novas demandas, como as tendências em gastronomia mundial e tendências pós-Covid-19. Proporcionará experiências para as pessoas que estão cozinhando mais em suas casas e ampliará o atendimento nos cursos de gastronomia profissional”, projeta a diretora.
Mais informações podem ser obtidas pelo site www.senacrs.com.br/bento, pelo telefone (54) 3452-4200 ou WhatsApp (54) 99255-7649. O Senac Bento Gonçalves fica localizado na rua Saldanha Marinho, 820, no bairro Centro.
Fonte: Usina de Notícias – Assessoria de Imprensa do Senac-RS
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