Elas vivem o 33º FestiQueijo com o coração

Alessandra Sipp e Dayane Tais da Silva Fonseca, Senhorita e Dama de Companhia do festival, representam uma edição feita de histórias, sabores e sentimentos. Evento anual encerra no dia 27 de julho, em Carlos Barbosa

 Mais do que celebrar os aromas, os sabores e a hospitalidade que encantam a todos que passam por Carlos Barbosa, é também tempo de agradecer a Senhorita FestiQueijo, Alessandra Sipp, e sua Dama de Companhia, Dayane Tais da Silva Fonseca, que com amor e dedicação representam o FestiQueijo.

Eleita em outubro de 2022, Alessandra, 29 anos, que é empresária no ramo de festas infantis e formanda em Psicologia, viveu intensamente duas edições memoráveis do festival em 2023 e 2025. Para ela, o título é mais do que uma faixa e um papel representativo, é a realização de um sonho que começou com o amor por sua cidade natal.

“Carlos Barbosa é o município onde nasci e cresci e por isso carrego com muito carinho tudo o que nos representa. Tenho um amor especial pelo FestiQueijo e pela ACBF, símbolos que representam a nossa cultura, hospitalidade e o orgulho que temos da nossa cidade”, observa.

Filha de Sergio Roberto Sipp e Claudete Cecília Wolfart Sipp e dona de sorriso e presença cativantes, Alessandra mergulhou na história e na cultura barbosense estudando, se preparando e, acima de tudo, espalhando o orgulho de fazer parte de Carlos Barbosa. Durante os dias de festival, emocionou-se com os olhares encantados das crianças, com os abraços calorosos dos visitantes e com cada palavra de carinho dos conterrâneos.

Com a proximidade do fim da 33ª edição do festival, que encerra no dia 27 de julho, a Senhorita FestiQueijo revela que sente um misto de alegria e nostalgia.

“Alegria por tudo o que vivi e pela certeza de que entreguei o meu melhor em cada momento dedicado a nossa cidade e ao FestiQueijo. Foi uma honra imensa, uma responsabilidade que assumi com muito amor. As experiências e os aprendizados se tornam memórias que nunca serão esquecidas. Levo comigo a gratidão imensa por ter colocado meu nome e ter dedicado o meu tempo à história de Carlos Barbosa e do FestiQueijo”, emociona-se

Já Dayane Tais da Silva Fonseca, 29 anos, que passou a fazer parte da corte em 2025, tem sua jornada marcada pela surpresa e pela alegria. Nascida em Salvador do Sul, mas barbosense de coração desde os dois anos de idade, aceitou o convite de Dama de Companhia cheia de orgulho.

“Foi a realização de um sonho. Sempre pensei em como poderia deixar minha marca na história do município e do FestiQueijo, e hoje posso dizer que deixei”, revela, emocionada, a filha de Jandira Terezinha Pereira da Silva e enteada de Pedro André Schmidt.

Ao lado de Alessandra, Dayane diz que tem sido uma experiência incrível e muito especial fazer parte da corte, vivendo intensamente a jornada de divulgação, acolhimento e amor pela cidade, especialmente nos dias de festival, quando recebem e conversam com os visitantes, o que permite criar memórias que embelezam ainda mais a experiência de ser Dama de Companhia do FestiQueijo.

“O FestiQueijo é feito a muitas mãos. O espírito de voluntariado, o amor das pessoas envolvidas e o sentimento de pertencimento são o que tornam esse festival tão especial. Eu e a Alessandra compartilhamos o propósito de representar Carlos Barbosa com alegria, respeito e orgulho, e assim fortalecemos nosso companheirismo para realizar um bom trabalho e bem representar o festival e o povo barbosense”, destaca Dayane, que atua como assistente de Marketing na Tramontina Cutelaria.

A poucos dias da despedida, embora carregada de nostalgia, é também um ponto de chegada repleto de conquistas, memórias e gratidão. As duas jovens entram agora para a história do FestiQueijo e da cidade com o coração aquecido por tudo que viveram. Foram vozes, sorrisos e presenças que acolheram, emocionaram e encantaram quem teve a sorte de cruzar seu caminho.

O presidente do 33º FestiQueijo, Francisco Guazzelli, exalta o incessante e dedicado trabalho desenvolvido por Alessandra e Dayane no decorrer do ano e lembra que é o momento de celebrar uma linda trajetória que agora ganha lugar eterno no coração dos barbosenses.

“Só temos gratidão pela Alessandra e a Dayane, por honrarem Carlos Barbosa com tanta leveza, força e amor. A história do FestiQueijo agora também é delas”, completa Francisco.

Inscrições Concurso 2026/2027

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Turístico, Indústria e Comércio de Carlos Barbosa está com as inscrições abertas para o Concurso Senhorita FestiQueijo e Dama de Companhia para o biênio 2026/2027. As inscrições seguem até 27 de julho de 2025, no mesmo período de realização da 33ª edição FestiQueijo.

As interessadas podem se inscrever na Feira Feito em Barbosa, no estande da Prefeitura Municipal, sextas, sábados e domingos, ou na Secretaria Municipal, no Edifício Comercial Irene Regla, localizado na rua Andréa Pontin, 190, 4º andar, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h30. O regulamento completo do concurso pode ser acessado neste link.

A solenidade de escolha das novas representantes será realizada no dia 18 de outubro de 2025, às 19h30, no Centro Cultural Mãe de Deus, em Carlos Barbosa

SERVIÇO

O que: 33º FestiQueijo

Quando: até 27 de julho de 2025

Horários e valores*:

Sextas-feiras:

– Primeiro turno: das 12h às 16h

Ingresso: R$ 170 (salão) e R$ 150 (corporativo). Não há disponibilidade de mezanino

– Segundo turno: das 17h às 23h

Ingressos: R$ 240 (salão), R$ 220 (corporativo) e R$ 300 (mezanino)

Sábados:

– Primeiro turno: das 10h às 16h

Ingressos: R$ 255 (salão), R$ 235 (corporativo) e R$ 315 (mezanino)

– Segundo turno: das 17h às 23h

Ingressos: R$ 280 (salão) e R$ 340 (mezanino)

Domingos:

– Único turno: das 11h às 17h

Ingressos: R$ 255 (salão), R$ 235 (corporativo) e R$ 315 (mezanino)

*Ingresso infantil: de 3 a 8 anos R$ 70 e de 9 a 12 anos R$ 120

Local: Centro Cultural Mãe de Deus, antigo Salão Paroquial (Rua Prefeito José Chies, 193), em Carlos Barbosa (RS)

Pontos de venda: pelo site www.festiqueijo.com.br ou em pontos físicos, no Sicredi (Avenida Ivo Tramontina, 777, Centro) e Santa Clara (Rua Júlio de Castilhos, 01, Centro), e Mercado Express (no Calçadão), em Carlos Barbosa

Expositores: Casa do Queijo Ipar, Casa Garcia, Casa Pedrucci, Casa Valduga/Ponto Nero/Casa Madeira, Casa Perini, Cooperativa Santa Clara, Cooperativa Vinícola Aurora, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Dom Naneto, Ferrari Alimentos, Gran Mestri, Granja Cichelero, Miolo Wine Group, RAR, Somacal, Sorvetes Sabory, Vaccaro, Valbrenta, Café Onze e Sarandi.

Mais informações: (54) 3461.7600 com ACI e (54) 3433.2197 com Secretaria de Turismo de Carlos Barbosa. Para excursões, (54) 99610.5781, com Paula

Realização: ACI Carlos Barbosa, diretoria voluntária do 33º FestiQueijo e Prefeitura de Carlos Barbosa

Patrocinadores: Santa Clara, Sicredi, Tramontina, Tetra Pak e Banrisul

Fonte: Assessoria de imprensa do 33º FestiQueijo
MCom Comunicação (@mcomcomunicacao) 

Foto: William Cabral/ Off Photos