De 4 a 12 de setembro ocorre a 44ª Expointer, em Esteio, uma das feiras da agropecuária mais importantes e tradicionais do país. A oportunidade de expor produtos dos mais variados segmentos atrai produtores de todo o Brasil, e Bento Gonçalves é um dos municípios que terá representantes no evento. Diversas agroindústrias familiares do município tem ganhado projeção, se destacando com seus produtos coloniais, de sabor único e característico da região. Pelo menos quatro destas empresas participarão da Expointer deste ano. São elas: Gallon Sucos, Piccola Cantina, Vinhos Porão do Vale e Casa Zottis. A Capital Brasileira do Vinho se destaca por ter o maior número de agroindústrias no Rio Grande do Sul e por ser uma grande apoiadora desse segmento, qualificando o município com o status de Capital Gaúcha das Agroindústrias.
Gallon Sucos
A empresa trabalha exclusivamente com produção de suco integral de uva e estará expondo quatro de seus produtos na feira. A produção é voltada para o suco de uva integral, suco orgânico, suco de uva branco integral, e o suco misto de mirtilo com uva, considerado o produto premium da Gallon Sucos. A propriedade está localizada na Linha Alcântara, em Faria Lemos.
Essa será a sexta participação da empresa na Expointer. O Sócio-proprietário da Gallon Sucos, Edvaldo Moro Gallon, fala sobre a produção. “Trabalhamos só com suco de uva, que o suco integral, o suco que não leva aditivo. Não adicionamos água, nem açúcar e nem conservante. No momento da elaboração apenas esmagamos e moemos a uva. Nós aquecemos ela para fazer uma pasteurização, que é uma esterilização do produto em si, e então é engarrafado a quente. Esse processo é o que faz ele se conservar na garrafa até o momento de ser consumido sem nenhum aditivo. É um produto 100% natural e que faz muito bem a saúde”.
Gallon salienta a expectativa de participar mais uma vez da Expointer. “Com relação à feira, ir para a Expointer é sempre uma grande expectativa, afinal de contas é uma das grandes feiras do agronegócio da América Latina. Nos nove dias de feira tem gente circulando de todo o Brasil, para não falar de todo o mundo. É sempre muito bom participar de feiras e levar o nome do nosso município para além de nossas fronteiras do Estado”.
Piccola Cantina
Pela terceira oportunidade a empresa irá participar da Expointer, expondo aproximadamente 15 produtos. Serão expostos vinhos de mesa, vinhos finos e suco integral. A propriedade do casal Auri e Diva Flâmia fica em Faria Lemos.
Diva comentou a expectativa de participar da edição 2021 da Expointer. “Vamos para a feira com uma boa expectativa, o retorno das feiras é muito importante para nós. Como a Piccola Cantina é uma agroindústria familiar que depende somente de venda direta para consumidor final, tivemos uma queda nas vendas durante esse período, por esse motivo estamos muito felizes com o retorno e vamos para a feira com grande expectativa. Para nós a feira representa mais do que vendas, é uma grande vitrine para divulgar os nossos produtos que são feitos com muito amor e cuidado”.
Casa Zottis
A tradição de elaborar o vinho no porão de casa é mantida pelo casal Juliano e Daniela Zottis. A felicidade do casal será completa neste ano, já que pela primeira vez irão participar de uma feira como a Expointer.
Daniela destacou o que espera da feira. “A nossa expectativa é de contato, de convidar as pessoas para conhecerem Bento e a nossa vinícola, o Vale dos Vinhedos. Na Expointer teremos a oportunidade de fidelizar clientes, principalmente aqui do Estado”.
A proprietária falou sobre os produtos que serão expostos na feira. “Vamos levar vinho Moscato de Hamburgo Rosé, que é um vinho que elegemos como sendo nosso ícone, e que tem bastante leveza e frescor. O pessoal tem degustado e gostado muito. Vamos levar também o branco seco e suave, além do vinho tinto seco e suave”.
Porão do Vale
Uma outra agroindústria do município que irá marcar presença na Expointer é a Porão do Vale, localizada na Linha Zemith, no Vale dos Vinhedos. O sócio proprietário da agroindústria, Sandro Vicentini, comemorou a oportunidade de participar de um dos eventos agropecuários mais importantes do Brasil.
“Estou muito contente em participar pela primeira vez e divulgar meus produtos. Fico muito feliz pelo apoio e dedicação da Emater, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Prefeitura. Eles estão nos apoiando para divulgar nosso produto. E essa é uma experiência nova”.
A Porão do Vale estará participando expondo seis variedades diferentes de vinhos. São eles: Lorena, Niagara, Moscato Giallo, Merlot, Tannat e Isabel. As variedades estão representadas por vinhos tinto e branco.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social da Prefeitura
Foto: Divulgação
(RM)
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