Concomitante a Wine South America, a XXVII Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2019, considerado o maior evento do gênero no mundo, será realizado neste sábado, 28 de setembro, no Pavilhão “E” da Fundarque. A avaliação, que não é um concurso, serve para analisar a evolução da qualidade do vinho brasileiro, sendo referência para a escolha de variedades de uvas, técnicas de elaboração e lançamento de produtos.
No dia do evento, serão degustados pelo público os 16 vinhos classificados, das seguintes categorias: duas amostras de Branco Fino Seco Aromático; três amostras de Brancos Finos Secos Não Aromáticos; sete amostras de Tintos Finos Secos; uma amostra de Tinto Fino Seco Jovem; e três amostras de Base para Espumante.
Uma comissão de seleção, composta por enólogos de todo o país, selecionará os vinhos mais representativos da Safra deste ano. A cada amostra de vinhos apresentada, todos os participantes registram em uma ficha individual suas sensações visuais, olfativas e gustativas, podendo, em seguida, compará-las com a média dos 16 degustadores convidados.
O objetivo do evento é promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos. O estímulo ao resultado do trabalho dos enólogos está presente a cada ano, oportunizando aos participantes a comparação entre safras, além do desenvolvimento de técnicas de degustação e vocabulário praticados por experts internacionais.
A XXVII Avaliação Nacional de Vinhos é realizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).
PROGRAMAÇÃO
8h Credenciamento
9h Abertura
9h30 Degustação / Comentários
11h Intervalo
11h30 Entrega de Troféus VITIS
12h Degustação / Comentários
13h Prova de Espumantes
13h30 Almoço
16h30 Encerramento
*** Somente haverá transporte para o local do evento nos seguintes hotéis: Dall Onder Grande Hotel, Dall Onder Vitória, Hotel Vinocap, Lagheto Viverone e Hotel Mont Blanc. O Horário de saída será afixado nos Hotéis.
SERVIÇO
27ª Avaliação Nacional de Vinhos – safra 2019
Data: 28 de setembro de 2019
Local: Parque de Eventos – Pavilhão E
Realização: Associação Brasileira de Enologia – ABE
Informações: (54) 3452.6289 / 3451.2277 – Associação Brasileira de Enologia – ABE
www.enologia.org.br
Fonte: Assessoria de Comunicação Social da Prefeitura
Grupo Solidário Pé Na Lama realiza pedágio solidário na Praça Vico Barbieri, no centro de Bento Gonçalves
Eleições municipais 2024 não terão voto em trânsito
Faltam 10 dias: mais de 129 milhões de eleitores podem se identificar pela biometria nas Eleições 2024