A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, em parceria com a Famurs, oferecerá curso sobre a estruturação do Serviço de Inspeção Municipal para atender aos requisitos legais de adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf). A capacitação será ministrada na sede da Famurs em Porto Alegre, nesta quinta-feira (9).
O Susaf permite que agroindústrias locais possam comercializar seus produtos para todo o estado. O público-alvo é composto por veterinários responsáveis pelo Serviço de Inspeção Municipal e demais profissionais que atuam na área de alimentos de origem animal. Segundo Maluza Feltrin, analista da Secretaria que irá ministrar o curso, a procura é grande. “Já temos 25 municípios interessados na capacitação”, contabiliza.
O conteúdo programático contempla: lei, decreto e normas sanitárias; análise e aprovação de rótulos e projetos; análises laboratoriais; rotina de vistorias; compreensão e aplicação prática do Decreto 54189/18 e Instrução Normativa 10/18, que tratam dos requisitos de adesão dos municípios e indicação dos estabelecimentos ao Susaf; evolução histórica das legislações sanitárias correlatas; e exemplos práticos de êxito na adesão no âmbito dos municípios e dos estabelecimentos.
Detalhes como investimento e formas de pagamento estão disponíveis no site da Famurs.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social / Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural
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