Acontece entre os dias os dias 1º e 4 de dezembro (quinta a domingo), no Shopping San Pelegrino (Av. Rio Branco, 425 – São Pelegrino – Caxias do Sul), segundo andar, o 1° Festival de Espumantes, Vinhos e Sucos de Uva. A atividade reunirá 21 vinícolas da Serra Gaúcha que estarão comercializando produtos com valor de varejo das vinícolas. A entrada é gratuita.
Durante quatro dias (veja horários abaixo), o público terá a oportunidade de degustar e comprar alguns dos melhores vinhos, espumantes e sucos de uva de produção nacional dentro de um espaço de lazer e convivência no interior do shopping. Ao longo do evento serão realizadas oficinas de degustação de vinhos e sucos de uva, de harmonização entre vinho e alimento, e os derivados da uva e seus benefícios para a saúde. As palestras serão conduzidas por enólogos das vinícolas participantes e por especialistas convidados pela organização do evento.
A feira também terá à disposição o Espaço Kids, que será temático sobre o suco de uva. Assim, as famílias podem desfrutar o evento com seus filhos e as crianças podem aprender mais sobre esta bebida tão importante para a saúde e para a economia dos agricultores da Serra Gaúcha.
O 1º Festival de Espumantes, Vinhos e Sucos de Uva é uma realização da Revista Bon Vivant, publicação da Serra Gaúcha especializada em vinhos, e do Shopping San Pelegrino, um dos mais importantes empreendimentos comerciais da Serra Gaúcha. A ação conta com o patrocínio da De Lavie Decor e Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho.
O apoio é do Programa Juntos para Competir (FARSUL/SENAR/SEBRAE); do Instituto Brasileiro do Vinho – Ibravin; Prefeitura de Caxias do Sul, através da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Água Mineral Valle Vita e Fábrica de Móveis Florense.
Informações sobre o Festival https://www.facebook.com/festivaldeespumantesvinhosesucosdeuva/
Horário de funcionamento
Quinta e sexta-feira, das 17h às 22h
Sábado, das 14h às 22h
Domingo, das 14h às 20h.
Programação de cursos de degustação – vinho, sucos e harmonização*
Quinta-feira, dia 1°
Às 20h: curso básico de degustação de vinhos
Sábado, dia 3
16h: curso ‘Aprendendo as diferenças entre o suco de uva’
18h: curso básico de degustação de vinhos
20h: curso Aprendendo a harmonizar o vinho e o alimento
Domingo, dia 4
As 16h: ‘Aprendendo as diferenças entre o suco de uva’
As 20h: curso básico de degustação de vinhos
Palestra Derivados da uva e os benefícios para a Saúde
Na sexta-feira, dia 2, acontece, no mesmo espaço do Festival, uma palestra com a doutora e especialista em Derivados da uva e saúde, Caroline Dani.
*Os cursos e a palestra são gratuitos. São 20 vagas por atividade.
Vinícolas participantes
Casa Motter – Caxias do Sul
Cave Antiga Vitivinicola Ltda – Farroupilha
COOPEG Orgânicos – Garibaldi
Cooperativa Nova Aliança – Flores da Cunha
Dal Pizzol vinhos e espumantes – Bento Gonçalves
Don Bonifácio Vinhos Finos – Caxias do Sul
Gazzaro Espumantes – Flores da Cunha
Lovatel Ind. Vinícola Ltda – Caxias do Sul
RAR – vinhos, azeites e queijos – Vacaria
Sociedade de Bebidas Panizzon – Flores da Cunha
Sucos Gallon – Bento Gonçalves
Vaccaro e Cia – Garibaldi
Vinhos Dom Candido – Bento Gonçalves
Vinicola Cappelletti – Farroupilha
Vinicola Fazenda Santa Rita – Muitos Capões
Vinícola Pedrucci – Garibaldi
Vinícola Perini – Farroupilha
Vinícola Webber – Criciumal
Vinicola Zanella – Antonio Prado
Vistamontes Sucos – Bento Gonçalves
Site Vinhos e Vinhos
Fonte: Divulgação Bon Vivant
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