9ª GP Vinhos do Brasil anuncia os campeões da maior prova às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado

9ª GP Vinhos do Brasil anuncia os campeões da maior prova às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado

Hoje é o último dia de prova às cegas da 9ª GP Vinhos do Brasil, certame que conta com um time renomado de 31 jurados, e que em quatro dias degustaram 1309 amostras, de 144 vinícolas, em 51 categorias. Nesta sexta-feira, 30 de outubro, a partir das 17h, serão conhecidos os grandes campeões do certame, que, sem dúvida, tem contribuído para enaltecer marcas e, principalmente, o vinho nacional. Para conhecer em primeira mão o resultado, será possível assistir ao vivo pelo canal Chef TV e Youtube do Grupo Baco Multimídia…

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Teste comprova que 99% de amostras de sucos de uva e vinhos brasileiros não apresentam toxina OTA

Teste comprova que 99% de amostras de sucos de uva e vinhos brasileiros não apresentam toxina OTA

O Laboratório de Referência Enológica Evanir da Silva (Laren), da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), detectou a presença de Ocratoxina A (OTA), uma espécie de toxina produzida por fungos, em apenas uma de 210 amostras de vinhos e sucos de uva nacionais analisados. A testagem faz parte de um projeto prioritário da Seapdr para verificar a qualidade dos sucos de uva e vinhos produzidos no Brasil. O Rio Grande do Sul é responsável por cerca de 90% dos vinhos, espumantes e sucos de uva no país. Do…

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Preço da uva para safra 2020/2021 deve ser confirmado em R$ 1,10

Preço da uva para safra 2020/2021 deve ser confirmado em R$ 1,10

Em recente reunião do Conselho Monetário Nacional (CMN) foi sinalizado um pequeno reajuste no preço mínimo da uva (o quilo da variedade isabel) para a safra 2020/2021: dos atuais R$ 1,08 para R$ 1,10. A oficialização da Conab junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento deverá ocorrer nos primeiros dias de novembro. Contrários ao valor proposto, representantes do movimento sindical foram até Brasília em busca de agendas e reforço de articulação para ampliar o debate. A comitiva contou com Cedenir Postal, coordenador da Comissão Interestadual da Uva e presidente…

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Safra de uva apresenta queda de 18,2% em relação a 2019

Safra de uva apresenta queda de 18,2% em relação a 2019

A safra de uva do Rio Grande do Sul neste ano teve uma queda de 18,2 % na produção geral, se comparada à de 2019. Os dados foram divulgados nesta quarta-feira (28/10) pela Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr). As causas foram o excesso de chuva na floração e a seca no enchimento da baga e na maturação. A produção de uvas americanas ou híbridas teve uma redução de 20,3% em comparação à safra de 2019, sendo o maior…

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Sistema permite cadastro e análise de dados de produtores de uva e vinho do país

Sistema permite cadastro e análise de dados de produtores de uva e vinho do país

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta terça-feira, dia 27, no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa Nº 59, que estabelece o cadastro vitícola através do Sistema de Informação de Vinhos e Bebidas (Sivibe). O novo sistema irá coordenar e gerenciar as declarações de viticultores, vitivinicultores e vinicultores de todo país. A Instrução Normativa entra em vigor no dia 3 de novembro. A partir daí, todos os viticultores e vitivinicultores do país devem se cadastrar em até 180 dias no módulo Vitícola deste sistema. O Sivibe permite o…

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