Vinho em qualquer lugar, seja praça, shopping ou restaurante, harmonizando jantares assinados por alguns dos chefs mais reconhecidos do país, para ser apreciado como se quiser, em versão identificada com o selo de procedência, em Monte Belo do Sul, ou na forma mais colonial possível, ao som de La Bella Polenta e Mérica Mérica, no filó de Bento Gonçalves e no festival colonial de Garibaldi. O grande protagonista da festa transborda na reta final das duas semanas de programação do Dia do Vinho 2016.
Desta quarta-feira (1) até domingo (5), a começar por Porto Alegre, e passando por Caxias do Sul, Farroupilha e encerrando em grande estilo em Flores da Cunha, com direito a espetáculo de orquestra, se multiplicam as oportunidades para abastecer a adega sem deixar o bolso de ressaca. Neste sentido, inclusive, a feira de Flores da Cunha, domingo (5), é um dos grandes destaques, pois terá comercialização dos vinhos da Rota dos Altos Montes, alguns dos mais consagrados do país, a R$ 25.
“As feiras de vinhos são uma grande pedida, porque o consumidor tem contato direto com a vinícola. É aquela hora de saciar a curiosidade, perguntar, conhecer o produto e o produtor, experimentar. E, naturalmente, fazer uma bela barganha. Também é um bom momento para já se antecipar e garantir o suco e o espumante antes da alta temporada, nos meses de calor”, destaca o presidente do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Dirceu Scottá.
A entidade, que ao lado do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho organiza o Dia do Vinho, também comemora a chegada ao mercado dos primeiros vinhos da Indicação Geográfica (IG) de Monte Belo do Sul, na sexta-feira (3), em evento restrito a imprensa e convidados. “É algo que além de orgulho, nos enche de alegria, porque traz uma valorização ao trabalho do pequeno agricultor, à produção familiar, às pessoas que permanecem na terra e mantêm suas raízes, ao custo de muita luta. A identidade de Monte Belo é a identidade de toda nossa cultura”, completa Scottá.
E outro motivo de festa para os organizadores se desenha com uma nova expansão no evento que surgiu como iniciativa local. Depois de abranger uma dezena de municípios da região Uva e Vinho da Serra Gaúcha, com a adesão de Vila Flores, em 2016, e mais os municípios da Campanha Gaúcha, por meio de suas vinícolas, estabelecimentos de gastronomia e hotelaria, o interior paulista, através do Roteiro de São Roque, e ainda Porto Alegre, agora o Dia do Vinho começa a tocar o coração do Rio Grande.
“Neste sábado (4), pela primeira vez, haverá uma ação ligada ao Dia do Vinho em Santa Maria. A Casa Di Paolo do Recanto Maestro, em São João do Polêsine, fará o primeiro circuito de degustação com vinhos do Vale Central e da Campanha Gaúcha, apresentados pelos próprios produtores. Quem sabe, também seja o primeiro passo para o Dia do Vinho aumentar um pouquinho mais seu território em 2017”, revela o presidente do SEGH Uva e Vinho, João Leidens.
Segundo o dirigente, o Dia do Vinho cresce na medida da diversidade de sua programação.
“Veja o caso deste fim de semana: temos a orquestra e os espetáculos de dança e de circo, temos jantares magnos elaborados por alguns dos mais importantes chefs do país, mas também temos filó italiano e as comunidades fazendo seus jantares, suas noites do vinho, suas feiras nas praças. E temos até as caminhadas pelas nossas paisagens, que são um espetáculo à parte, para gastar todas essas calorias”, brinca Leidens.
Confira abaixo os destaques da programação na segunda – e última – das duas semanas de programação do Dia do Vinho 2016.
DIA DO VINHO 2016 – DESTAQUES DA PROGRAMAÇÃO DE 1/6 A 5/6
1/6 – Quarta-feira
* Campanha Gaúcha
EXPOSIÇÃO, DEGUSTAÇÃO E PROMOÇÃO DE VINHOS DA CAMPANHA GAÚCHA
O que tem: palestras, exposição, degustação e promoção de produtos de vinícolas da Campanha Gaúcha, como Campos de Cima, Dunamis, Guatambu e Routhier & Darricarrére. Alguns rótulos têm desconto de 10%.
Período: até 7/6
Onde: Restaurante Cavalo Branco e loja Aromas e Sabores, no Mercado Público de Pelotas (Largo Edmar Fetter, Torre 1 – Mercado Publico de Pelotas)
Informações: fones (53) 3027.1233 e (53) 8432.9027 e e-mail restaurantec.branco@hotmail.com, com Rogério Barreto de Paula
* Porto Alegre
FEIRA DE VINHOS DE PORTO ALEGRE
O que tem: palestras, cursos sobre vinhos, degustações e apresentação de produtos de vinícolas nacionais. O público poderá degustar e comprar produtos, a preços especiais, direto das vinícolas. As inscrições para os cursos poderão ser feitas no local do evento, gratuitamente.
Entrada gratuita
Período: até 5/6
Onde: Centro de Eventos do Barrashopping Sul (Av. Diário de Notícias, 300 – Cristal, Porto Alegre)
Horários:
Quarta, quinta e sexta-feira – das 15h às 21h
Sábado – das 10h às 21h
Domingo – das 14h às 19h
Informações: fone (51) 3312.2103 e e-mail franco@phoenixeventos.com.br
2/6 – Quinta-feira
* Antônio Prado
JANTAR HARMONIZADO COM VINHOS E ESPUMANTES CAVE DO IMPERADOR
Onde: Galpão de Pedra Gastropub (Avenida dos Imigrantes s/n – em frente ao Banrisul)
Horário: 20h
Telefone: (54) 9978.5441, com Felipe
Ingresso: R$ 65 por pessoa
3/6 – Sexta-feira
* Bento Gonçalves
MESA AO VIVO SERRA GAÚCHA 2016
O que tem: reunião de chefs e profissionais ligados à gastronomia locais, e convidados de outras regiões do país. Os profissionais ministram aulas, conduzem degustações de vinhos com temas específicos e desvendam seus segredos para o público e profissionais do setor. A promoção durante o Dia do Vinho e a Expobento é da revista Prazeres da Mesa.
Período: até 5/6
Onde: Expobento (Alameda Fenavinho, 481 – Parque de Eventos Fundaparque, em Bento Gonçalves)
Horários de início das atividades:
Sexta-feira – 18h30
Sábado – 13h
Domingos – 13h
Informações: fones (54) 2105.1966 e (54) 9139.2951. Paga-se apenas o ingresso ao parque de exposições
Ingressos:
Sexta-feira – R$ 5
Sábado e domingo – R$ 10
ESPECIAL – JANTARES MAGNOS MESA AO VIVO SERRA GAÚCHA
O que tem: jantares elaborados pelos próprios chefs, com harmonização de vinhos e espumantes. Sexta-feira e sábado, nos restaurantes Mamma Gema e Di Paolo, em Bento Gonçalves. Por adesão.
Chefs: Flavia Quaresma, Juarez Campos, Altemir Pessali, Cesar Brandelli e Felipe Biondo
Sexta-feira (3/6) – 20h30
Onde: Restaurante Mamma Gema (Estrada RS 444, KM 18,9, S/N – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves)
Ingresso: R$ 165 por pessoa
Reservas: (54) 3459 1392 / (54) 3055 0303
Site: mammagema.com.br
Sábado (4/6) – 20h30
Onde: Restaurante DiPaolo (Rodovia RS 470, KM 217, 05/ Ao lado da Pipa-Pórtico – Bento Gonçalves)
Chefs: Dalton Rangel, Monica Rangel, Marcos Livi, Rodrigo Bellora e Adriano Farina
Ingresso: R$ 170 por pessoa
Reservas: (54) 3453-1099
Site: dipaolo.com.br
* Caxias do Sul
FEIRA DE VINHOS PRAÇA DANTE ALIGHIERI
O que tem: Venda de vinhos e sucos uva de 10 vinícolas do município em plena Praça Dante Alighieri, o ponto mais central da cidade, direto ao consumidor, com descontos de até 15%. Vinícolas participantes: Casa Onzi, Cristale, Don Affonso, Don Dionísio, Don Giácomo, Don Severino, Michelon, Pagliosa, Possato e Safarvin
Período: até 5/6
Onde: Praça Dante Alighieri
Horário: das 9h às 18h
Informações: fone (54) 3222.1875 e e-mail setur@caxias.rs.gov.br
* Garibaldi
2º JANTAR ESTRADA DO SABOR
O que tem: uma noite deliciosa e tradicional, com pratos e bebidas elaborados pelas famílias do roteiro Estrada do Sabor, que comemora 15 anos em 2016, animada por boas conversas e músicas. Será a segunda edição do jantar Noite dos Aromas e Sabores.
Onde: Associação dos Motoristas de Garibaldi (Rua Antônio Bortolini, 400 – Garibaldi)
Horário: 19h30min
Informações: (54) 3462.6807, com Vilmar Bettú
Ingressos: R$ 78 por pessoa. Bebidas, à parte
* Vila Flores
NOITE VINHOS E SABORES
O que tem: degustação de vinhos Frei Fabiano e Mascaron, farta gastronomia com produtos das agroindústrias locais e jantar dançante.
Onde: Clube Gaúcho (Avenida das Flores, 388 – Vila Flores)
Horário: 20h
Informações e reservas: fone (54) 9198.3396 e e-mail vanicegfd@gmail.com, com Vanice Dal Magro
Ingresso: R$ 45 por pessoa
4/6 – Sábado
* Bento Gonçalves
FILÓ ITALIANO DO DIA DO VINHO
O que tem: comida típica (pão colonial, copa, salame, queijo colonial, grostoli, cuca); vinho da casa, jogos típicos (três sete, quatrilho, mora, bisca e jogo de damas com taças de vinho), animação com música ao vivo e cantos.
Onde: Casa do Filó – Hotel Villa Michelon (RS 444 – Km 18,9, s/n – Estrada do Vinho, Bento Gonçalves)
Horário: das 20h às 23h
Informações e reservas: fone (54) 2102.1800 e e-mail hotel@villamichelon.com.br
Ingresso: R$ 50 por pessoa
* Farroupilha
1a FEIRA DO VINHO DA AFAVIN
(Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados)
O que tem: vinhos, espumantes e sucos das vinícolas Cappelletti, Colombo e Tonini, associadas à Afavin, com preços promocionais e descontos de até 20%.
Onde: Largo Carlos Fetter, nas proximidades da Estação Férrea do município
Horário: das 7h às 11h
Informações: (54) 9967.4353, com Taffarel
* Garibaldi
30o FESTIVAL COLONIAL ITALIANO
O que tem: farta gastronomia, regada a suco e vinho, diversos shows e mesas coletivas alegram os dois dias do tradicional evento do município. A Associação dos Veteranos de Garibaldi (AVG), responsável pela elaboração do cardápio de forma voluntária, serve entre 2 mil e 2,5 mil pessoas por evento, com um consumo de mil quilos de frango, 200 quilos de salame, 200 quilos de queijo, 150 quilos de farinha de milho para a polenta, 50 quilos de morcela, mil litros de suco e 800 litros de vinho.
Período: até 5/6
Onde: Parque da Fenachamp, em Garibaldi
Horários:
Sábado – a partir das 19h30
Domingo – a partir das 11h30
Informações: fones (54) 3462.8235 e 3462-2228
Ingresso: R$ 40
* Monte Belo do Sul
4ª MOSTRA DO VINHO, AGROINDÚSTRIAS E ARTESANATO DE MONTE BELO DO SUL
O que tem: Exposição e venda de vinhos, produtos coloniais e artesanato.
Período: até 5/6
Aberto ao público
Onde: Praça Matriz Padre José Ferlin, em Monte Belo do Sul
Horário: das 10h às 17h
Informações: (54) 3457.2051 e e-mail turismo@montebelodosul.rs.gov.br, com Luciano Benvenutti
5/6 – Domingo
* Farroupilha
CAMINHADA DO VINHO COM ALMOÇO NA ADEGA CHESINI
O que tem: caminhada pelo interior do município, percorrendo paisagens cinematográficas, como a barragem Buratti e a subida do Clube Caça e Pesca, até terminar em um almoço na Adega Chesini, no distrito de Vila Rica
Onde e quando:
Concentração – 7h30, em frente à loja Hermelu Esportes (Avenida Independência, 566 – Farroupilha), para transporte em ônibus fretado até o ponto de partida
Partida – 8h30, no Moinho Buratti (transporte em ônibus fretado desde o centro da cidade)
Almoço – na Adega Chesini, distrito de Vila Rica, em Farroupilha
Retorno – após o almoço, com transporte em ônibus até a loja Hermelu Esportes
Percurso: 12 quilômetros
Informações e inscrições: fone (54) 9927.7418, com Célia Caviraghi
Valor: R$ 55 por pessoa – incluindo almoço, transporte e carro de apoio
* Flores da Cunha
2ª FEIRA DE VINHOS DA ROTA DOS VINHOS DOS ALTOS MONTES, ESPETÁCULO COM A ORQUESTRA DE SOPRO VERANÓPOLIS E PROJETO GIRANDO ARTE
O que tem: comercialização de rótulos consagrados da rota dos Vinhos dos Altos Montes por R$ 25 a garrafa, festival de comidas de rua e espetáculo inédito no Dia do Vinho com a Orquestra de Sopro de Veranópolis e o projeto Girando Arte.
Aberto ao público
Onde: Praça da Bandeira
Horário: feira aberta a partir das 11h
Vinícolas participantes: Boscato, Casa Venturini, Fabian, Fante, Luiz Argenta, Mioranza, Nova Aliança, Panizzon, Terrasul, Valdemiz e Viapiana. Cada vinícola terá dois rótulos para venda no valor único de R$ 25 por garrafa. Preço especial em comemoração ao Dia Estadual do Vinho.
Comida de rua:
Il Camino Espaço Gastronômico – crepe suíço doce e creme à base de redução de vinho
Escola de Gastronomia UCS-ICIF – porchetta
Salute Cozinha Natural – caldos quentes
Pizzaria Chef Bio – pizzas em pedaços
Tedy Pastelaria – pastéis
A Doceria – cupcakes
Fredi Fontana – risoto
Cucina di Giovanni – comida japonesa
PROGRAMAÇÃO ARTÍSTICA:
13h15 – Orquestra de Sopro de Veranópolis
14h15 – Danças com o Grupo Folclórico Il Passeto
15h15 – Coro Municipal
16h – Show Acústico Maicon e Pontel
17h30 – Apresentação circense com a Cia. Sorriso com Arte
Informações: fone (54) 3292.1722
Sobre o Dia do Vinho
O Dia do Vinho é realizado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio Grande do Sul e pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho, como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores – reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo. A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. O projeto partiu do então deputado estadual Iradir Pietroski (PTB).
A edição 2016 tem apoio das prefeituras municipais de Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis e Vila Flores, além da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira (Asprovinho), Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS), Roteiro dos Vinhos de São Roque (SP), Vinhos da Campanha Gaúcha, Atuaserra, Aenotur, Bento Convention Bureau, Caxias do Sul Convention & Visitors Bureau, Phoenix Eventos, Oxford Cristais – a taça oficial do Dia do Vinho e patrocínio máster de Verallia.
O Dia do Vinho está nas redes sociais em facebook.com/diadovinho e instagram.com/diadovinho2016.
Para conferir a programação completa acesse diadovinho.com.br.
Fonte: Assessoria de Imprensa / Dia do Vinho
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