Neste sábado, 6, o Destemperados sobe a Serra e leva o “Buona Forchetta” para o Vale dos Vinhedos. A feirinha reunirá os diversos produtores e vinícolas da Serra Gaúcha no jardim do Hotel Vila Michellon, das 11h às 18h.
“Buona Forchetta”, traduzido do italiano, significa “bom de garfo”. Por isso esta feirinha é dedicada à aproximação entre produtores e consumidores que tem interesse em adquirir produtos de qualidade. No caso do Vale dos Vinhedos, conhecido mundialmente pela elaboração de grandes vinhos, o evento vai além: bons de taça serão muito bem vindos para apreciar as 10 vinícolas presentes neste evento.
O ingresso adquirido no local dará direito a um dia de degustação de vinhos, pães, queijos, copa, geleias, biscoitos e mais delícias que também estarão à venda no local. Ou seja, além de degustar, você poderá comprar direto dos produtores expositores. O valor do ingresso é de R$ 10 por pessoa, dá direito à entrada e degustação dos produtos e vinhos da feira.
Pra quem é bom de garfo mesmo e quiser colocar o almoço na programação, Altemir Pessali, Chef da Trattoria Mamma Gema, e Rodrigo Bellora, Chef do Valle Rustico Restaurante, estarão cozinhando juntos: uma costelinha de porco no menarosto com um risoto de cogumelos que serão colhidos no dia do evento. O valor do prato será de R$ 20 (somente em dinheiro).
As vinícolas que estarão presentes são: Casa Pedrucci, Lovara Vinhas e Vinhos, Vinícola Salton, Vinícola Don Giovanni, Vinhedo Soliman, Vinícola Peterlongo, Grupo Miolo, Vinícola Larentis, Casa Perini e Vinícola Arbugeri.
Produtores presentes: Granberg Alimentos com copa, salame e copa light; Biscotteria Itallinni e seus biscoitos artesanais; Devorata trufas artesanais; Casa do tomate; Casa da Ovelha; Queijaria Valbrenta com queijos diversos; Casa Madeira com geleias, antepastos, aceto balsâmico; Pane e Salute com pães de fermentação natural e Gallon Sucos com sucos de uva.
SERVIÇO
Quando: 6 de maio, das 11h às 18h.
Onde: Jardim do Hotel Villa Michelon, no Vale dos Vinhedos.
Quanto: R$ 10 (ingressos serão vendidos na hora). Entrada gratuita para crianças de até 7 anos. Degustação de bebidas alcoólicas proibida
Fonte: Assessoria de Imprensa / Prefeitura de Bento
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