Rio Grande do Sul terá nove representantes certificados no Connection Terroirs do Brasil, que será realizado de 28 a 31 de agosto.
A famosa Rua Coberta de Gramado se transformará na Alameda Terroir com 25 produtos brasileiros com indicação geográfica (IG) que estarão à disposição para degustação e compra. O espaço faz parte da programação do Connection Terroirs do Brasil, de 28 a 31 de agosto, evento com realização do Sebrae RS e Rossi e Zorzanello.
Na Alameda Terroir estarão expostos alimentos, bebidas e artesanato com certificação de origem. O terroir gaúcho terá nove representantes das 13 certificações que possui: Chocolate Artesanal de Gramado, Arroz do Litoral Norte Gaúcho, Doces Tradicionais de Confeitaria e de Frutas de Pelotas, Vinhos de Farroupilha e do Vale dos Vinhedos e Vinhos e Espumantes da Campanha Gaúcha, de Altos Montes, de Monte Belo e de Altos de Pinto Bandeira. A feira funcionará das 12h às 21h na Rua Coberta, com acesso gratuito.
O evento vai colocar em pauta caminhos para o desenvolvimento econômico, turístico e comercial de produtos originalmente brasileiros. Debaterão o tema especialistas, produtores de diferentes partes do país e agentes públicos. Um dos pontos a serem discutidos é a indicação geográfica – chancela atribuída a produtos que carregam aspectos históricos e culturais de um determinado local com características da área de produção – e como ela pode ser determinante para o desenvolvimento de comunidades.
Produtores certificados das cinco regiões brasileiras participarão. Já confirmaram presença produtores de bordado filé da região das Lagoas Mundaú-Manguaba de Alagoas, cacau de Rondônia, cachaça da região de Salinas, em Minas Gerais, mel do Pantanal e vinhos e espumantes do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. O café, produto com o maior número de IGs do país, terá representantes de 12 das 16 regiões que têm a certificação.
“É uma oportunidade única para discutirmos as indicações geográficas e como esse processo impulsiona a economia e os micro e pequenos negócios. O Sebrae tem um trabalho robusto nessa área, tanto no Rio Grande do Sul como em todo o Brasil. Esse é um dos caminhos para impulsionar a venda de produtos, o turismo regional e o setor de serviços e alavancar a economia”, destaca Ariel Fernando Berti, diretor superintendente do Sebrae RS.
O Connection Experience também contará com palestras e conteúdo técnico, Circuito Gastronômico e de Experiências com restaurantes e parques da cidade, e cozinha-show com aulas ministradas por chefs da região.
CONNECTION TERROIRS DO BRASIL 2024
De 28 a 31 de agosto em Gramado
Onde: Palácio dos Festivais, Rua Coberta e Praça Major Nicoletti
Ingressos e programação: https://www.connectionexperience.com.br/
Redes sociais: @connection_experience
IV Encontro Restaurativo reforça os ideais da cultura de paz em Bento Gonçalves
Prefeitura de Bento realiza mutirão de limpeza de pichações neste sábado, dia 23
Alunos da EMEF Maria Borges Frota participam de contação de histórias em alusão à consciência negra