Grupo de sommeliers gaúchos viaja para a maior feira de vinhos do mundo, a Vinitaly

Expedição contempla ainda visitas técnicas em sete vinícolas da Toscana e Vêneto em busca de novidades e rótulos para importar

Uma imersão na terra do principal produtor de vinhos do mundo, a Itália. É com esta expectativa que uma comitiva de gaúchos embarca no dia 08/04/2022 para participar da maior feira de vinhos do mundo, a Vinitaly. O grupo conta com três sommeliers, empresários e clientes da Boccati – loja e e-commerce especializada em vinhos e acessórios de Caxias do Sul-.

A expedição irá contemplar, ainda, visitas técnicas em sete vinícolas das principais regiões vitivinícolas de lá, Toscana e Vêneto, em busca de novos terroirs, conhecimento e rótulos exclusivos para trazer ao Brasil. A Vinitaly é a principal vitrine de lançamentos de vinhos e novidades tecnológicas do setor.

Esta é a primeira edição pós-pandemia e a Boccati prevê que será uma ótima oportunidade para prospectar a abertura de novos mercados para trazer ao Brasil. Para o sommelier e coordenador do varejo da Boccati Jylson Carvalho a viagem garantirá um atendimento diferenciado aos clientes da empresa, tanto no varejo como no e-commerce.

“Serão oito dias de imersão completa no mundo dos vinhos. Iremos buscar conhecimento, novidades direto na
fonte, isso será refletido ao nosso consumidor que está cada vez mais exigente na hora de escolher um bom rótulo”, destaca.

Criada em 1995, a Boccati se estabeleceu no mercado por seu atendimento especializado e difusão do conhecimento sobre os vinhos. A loja tem adegas subterrâneas, cavadas na própria argila que abrigam mais de 3.800 rótulos, além de acessórios premium como taças e decanters de cristal. Outro diferencial é o atendimento personalizado. Os sommeliers estão sempre disponíveis na loja para conversar com os clientes e ajudar na escolha do vinho perfeito para cada ocasião.

A viagem é uma parceria com a importadora Mondoroso. O tour contempla visitas a sete vinícolas da Toscana e Vêneto. Também estão no roteiro pequenos produtores que trabalham com a agricultura familiar e sustentável. Neste sistema, eles produzem um número reduzido de garrafas de cada rótulo por safra, garantindo a qualidade e o cuidado das vinhas.

O roteiro na Itália faz parte da estratégia da Boccati de enviar os sommeliers para conhecer vinícolas nacionais e internacionais. Desta vez a empresa resolveu ir além e levará junto quatro clientes. Por meio de uma ação promocional duas pessoas foram sorteadas para esta viagem com direto a um acompanhante cada.

“Um dos pilares da empresa é proporcionar experiências diferentes aos nossos clientes, queremos que eles criem uma memória afetiva ao entrar na loja. Seja pelo tour nas adegas subterrâneas, na degustação oferecida durante as
compras ou eventos que realizamos. Com esta viagem quatro desses clientes poderão entender a fundo como nasce e evolui um vinho fino até ele chegar engarrafado às suas mesas”, finaliza o proprietário da Boccati, Julio D’Agostini.

Por dentro da 54ª Edição da Vinitaly

Está será a 54ª edição da Vinitaly. Um concurso e exposição internacional de vinhos que acontece anualmente em abril na cidade de Verona , região de Veneto , no nordeste da Itália. O evento é exclusivo para profissionais do vinho apresentando uma média de 3.000 vinhos de centenas de países. Realizada pela primeira vez em 1967, a VinItaly foi considerada a “mais importante convenção de vinhos nacionais e internacionais” e a “maior feira de vinhos do
mundo”.

O evento também é usado como uma oportunidade pelas vinícolas para lançar novos vinhos e estilos de vinho ou anunciar parcerias com universidades, organizações de vinhos orgânicos e biodinâmicos ou mesmo outras vinícolas. Juntamente com a Vinexpo , que acontece a cada dois anos na região vinícola francesa de Bordeaux , a VinItaly é considerada um dos principais eventos internacionais de vinhos.

Fonte: Divulgação