Durante a última semana, a Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura, por meio do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA), em parceria com a Vigilância Sanitária (Visa) e Emater-RS/ Ascar, esteve realizando vistorias nas agroindústrias familiares cadastradas no programa Selo Sabor de Bento.
As fiscalizações são realizadas em conjunto, duas vezes ao ano, e têm por objetivo desenvolver atividades orientativas, fiscalizatórias, regulamentares e administrativas nas agroindústrias do município, de acordo com a Lei Ordinária nº 5.553, de 26 de Fevereiro de 2013.
Na ocasião, foram verificadas questões como higiene do local e do manuseio na preparação dos produtos, bem como as condições do espaço de forma a atender aos critérios técnicos exigidos.
“Repassamos informações, conferimos a documentação, sanamos todas as dúvidas e aproveitamos para ouvir sugestões sobre cursos e outras atividades desenvolvidas para as agroindústrias. Foi bem proveitoso”, destacou o coordenador do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA), Cristiano Selbach.
Durante o processo, foram vistoriadas 29 agroindústrias que integram a iniciativa. As visitas foram realizadas pelo coordenador do DIPOA, e representantes da Vigilância Sanitária, Vinicius Ornelas Rosa e da Emater-RS/Ascar, Neiton Peruffo.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social da Prefeitura
Fotos: Divulgação/SMDA
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