A segunda-feira, 12, foi marcada pela realização do 9º Encontro da Gastronomia e Hotelaria e a 3a Feira de Negócios, nas dependências do Centro de Eventos da Festa da Uva, em Caxias do Sul. O evento também foi alusivo aos 70 anos do Sindicato Empresarial da Gastronomia e Hotelaria (Segh) – Região Uva e Vinho.
Participaram cerca de 100 fornecedores dos respectivos segmentos, com um público de empresários do setor, alunos das áreas de gastronomia, hotelaria e turismo, associados e parceiros do Segh.
Vicente Perini Filho, presidente da entidade, diz que “se busca este evento para o associado ter vantagens e mais acessibilidade aos produtos, falar com os vendedores. Nestes 70 anos estar dando este retorno para o associado é muito importante”, comentou.
Ele lembrou de um trabalho regional em busca do desenvolvimento das categorias nos 19 municípios. “Buscamos fazer com que os municípios estejam conosco para poder ter a troca de experiência com todos. Continuaremos buscando também junto as autoridades políticas públicas para o setor”, acrescentou.
No protocolo oficial, o presidente do CIC/BG (Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves), Elton Gialdi, e o diretor geral da ExpoBento 2019, Rogério Capoani, formalizaram a entrega de 18 mil ingressos da feira para o setor. Os bilhetes estarão em hotéis, pousadas, restaurantes e empreendimentos com o intuito de mobilizar o turista da Região da Serra a participar da feira, que ocorre de 13 a 23 de junho.
Os eventos contaram com o patrocínio da Bitcom TV & Internet Provider, Boccati Vinhos, ExpoBento, Mercantec, Sicredi, Supergasbras e Ultragas.
O Segh Uva e Vinho
Fundado em 2 de março de 1948, o Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (Segh) – Região Uva e Vinho é uma entidade patronal que abrange 19 municípios, representando, aproximadamente, dois mil estabelecimentos das seguintes categorias: Hotéis, Pousadas, Motéis, Galeterias, Churrascarias, Pizzarias, Cantinas, Buffet, Bares, Casas Noturnas, Casas de Shows, Casas de Lanches, Cafés, Pastelarias e outros similares.
Fonte e fotos: Felipe Machado – Central de Jornalismo da Difusora
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