Publicação, com assinatura dos jornalistas Fabiano Mazzotti e Itacyr Giacomello, terá lançamento em 2022, em projeto com apoio e participação do CIC-BG, entidade promotora da Festa Nacional do Vinho Depois de dar vida novamente à festa mais popular do município em 2019, em um esforço combinado de resgate que contou com o apoio do Poder Público municipal, o Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG) viabiliza, agora, um importante capítulo para a memória da Fenavinho. Em 2022, as histórias, as curiosidades e os personagens da Festa Nacional…
Leia maisCategoria: Vinho
Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos
Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, celebra as nove décadas da vinícola mais premiada do país. Produto une a tradição com inovação, ao levar o consumidor para uma imersão na história da empresa através da tecnologia de Realidade Aumentada Quatro variedades de uvas, de três safras especiais, que resultaram num grande vinho. Esta é a receita para celebrar em grande estilo as nove décadas da Vinícola Aurora, completadas em fevereiro deste ano. Acaba de chegar para o consumidor o rótulo Aurora 90 Anos, um vinho tinto elaborado com…
Leia maisEvolução enológica foi decisiva na Safra 2021
Novas variedades, manejo nos vinhedos, diversidade e compreensão do terroir foram determinantes para garantir uma safra de qualidade e com grande volume O Brasil vitivinícola amadureceu. Nos últimos 20 anos, a cadeia produtiva da uva e do vinho passou por uma transformação histórica, mostrando ao mundo que com muito estudo e investimento é possível driblar condições climáticas extremas. O Brasil é um continente de solos, climas, terroirs e neste universo, engenheiros agrônomos e enólogos, se debruçam numa jornada incessante para melhor compreender cada microclima, podendo extrair o melhor de cada…
Leia maisEspumantes, vinhos, chocolate e muita reflexão para celebrar a Páscoa
Cooperativa Vinícola Garibaldi recomenda receitas e harmonizações para o almoço de Páscoa Tradicional momento de reflexão, a Páscoa carrega diversos significados que podem encontrar na união da família um dos seus vetores mais fortes. Em tempos de pandemia, com o convívio restrito pelas orientações de distanciamento social, a data comemorada no dia 04 de abril, um domingo, reforça essa proposta. Se a regra é ficar em casa, que tal abusar da criatividade para tornar a data mais especial? Uma dica é inovar na hora de degustar aquele que é um…
Leia maisTudo o que tem que ser dito ‘Entre Mulheres e Vinhos’
ABE reúne sete mulheres que têm muito a dizer em evento online gratuito nesta quarta, 31 Abra um vinho brasileiro, acesse o canal da ABE no Youtube e acompanhe Entre Mulheres e Vinhos. Este é o convite da Associação Brasileira de Enologia (ABE) para o dia 31 de março, às 20h, quando sete mulheres especialistas em áreas ligadas ao vinho estarão falando tudo o que tem que ser dito neste universo. Andreia Debon, Bruna Cristofoli, Deisi da Costa, Ivane Fávero, Luciana Froes, Patrícia Possamai e Regina Vanderlinde têm formações diversas…
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