História da Fenavinho será contada e eternizada em livro

História da Fenavinho será contada e eternizada em livro

Publicação, com assinatura dos jornalistas Fabiano Mazzotti e Itacyr Giacomello, terá lançamento em 2022, em projeto com apoio e participação do CIC-BG, entidade promotora da Festa Nacional do Vinho Depois de dar vida novamente à festa mais popular do município em 2019, em um esforço combinado de resgate que contou com o apoio do Poder Público municipal, o Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG) viabiliza, agora, um importante capítulo para a memória da Fenavinho. Em 2022, as histórias, as curiosidades e os personagens da Festa Nacional…

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Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos

Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos

Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, celebra as nove décadas da vinícola mais premiada do país. Produto une a tradição com inovação, ao levar o consumidor para uma imersão na história da empresa através da tecnologia de Realidade Aumentada Quatro variedades de uvas, de três safras especiais, que resultaram num grande vinho. Esta é a receita para celebrar em grande estilo as nove décadas da Vinícola Aurora, completadas em fevereiro deste ano. Acaba de chegar para o consumidor o rótulo Aurora 90 Anos, um vinho tinto elaborado com…

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Evolução enológica foi decisiva na Safra 2021

Evolução enológica foi decisiva na Safra 2021

Novas variedades, manejo nos vinhedos, diversidade e compreensão do terroir foram determinantes para garantir uma safra de qualidade e com grande volume O Brasil vitivinícola amadureceu. Nos últimos 20 anos, a cadeia produtiva da uva e do vinho passou por uma transformação histórica, mostrando ao mundo que com muito estudo e investimento é possível driblar condições climáticas extremas. O Brasil é um continente de solos, climas, terroirs e neste universo, engenheiros agrônomos e enólogos, se debruçam numa jornada incessante para melhor compreender cada microclima, podendo extrair o melhor de cada…

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Espumantes, vinhos, chocolate e muita reflexão para celebrar a Páscoa

Espumantes, vinhos, chocolate e muita reflexão para celebrar a Páscoa

Cooperativa Vinícola Garibaldi recomenda receitas e harmonizações para o almoço de Páscoa Tradicional momento de reflexão, a Páscoa carrega diversos significados que podem encontrar na união da família um dos seus vetores mais fortes. Em tempos de pandemia, com o convívio restrito pelas orientações de distanciamento social, a data comemorada no dia 04 de abril, um domingo, reforça essa proposta. Se a regra é ficar em casa, que tal abusar da criatividade para tornar a data mais especial? Uma dica é inovar na hora de degustar aquele que é um…

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Tudo o que tem que ser dito ‘Entre Mulheres e Vinhos’

Tudo o que tem que ser dito ‘Entre Mulheres e Vinhos’

ABE reúne sete mulheres que têm muito a dizer em evento online gratuito nesta quarta, 31 Abra um vinho brasileiro, acesse o canal da ABE no Youtube e acompanhe Entre Mulheres e Vinhos. Este é o convite da Associação Brasileira de Enologia (ABE) para o dia 31 de março, às 20h, quando sete mulheres especialistas em áreas ligadas ao vinho estarão falando tudo o que tem que ser dito neste universo. Andreia Debon, Bruna Cristofoli, Deisi da Costa, Ivane Fávero, Luciana Froes, Patrícia Possamai e Regina Vanderlinde têm formações diversas…

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